Cerveza artesanal

Los programas de limpieza y sanitización de DiverCraft cuentan con soluciones químicas y de ingeniería únicas, diseñadas para proteger la calidad de la cerveza y la seguridad del consumidor, mejorando la experiencia del mismo a la vez que mejoran la eficiencia operativa y cumplen con las métricas de sustentabilidad que proporcionan un valor real al cervecero.

Las soluciones químicas incluyen opciones de limpieza y saneamiento para su uso a lo largo de los procesos de elaboración de cerveza y llenado. Entre las exclusivas ofertas químicas se incluyen detergentes sin fosfatos y algunos que funcionan eficazmente en ambiente de CO2.  

Las opciones de ingeniería incluyen soluciones para la limpieza automática in situ (CIP, por sus siglas en inglés, Cleaning In Place), la lubricación de cintas y la optimización de la química para reducir el impacto de las aguas residuales.

Además de nuestra amplia gama de opciones químicas y de ingeniería, las soluciones DiverCraft también confían en una red de expertos del sector de la higiene de Diversey, incluidos muchos que cuentan con más de 30 años de experiencia directa en la industria de las bebidas y la elaboración de cerveza. Por eso, al igual que usted, nos encanta la cerveza y entendemos los desafíos a los que se enfrentan las personas que trabajan arduamente para lograr su excelencia.

Ya sea que tenga una cervecería, una microcervecería, una cervecería artesanal regional o una empresa cervecera por contrato, estamos listos para crear un programa integral de limpieza y saneamiento que no solo lo ayudará a elaborar la mejor cerveza posible, también podemos ayudarlo a administrar su negocio de manera más eficiente para que pueda concentrarse en lo que le gusta. No se incorporó a este negocio para preocuparse por la contaminación del suelo, los organismos de deterioro o los cargos por aguas residuales. Nosotros nos encargamos. Para eso estamos aquí.