Sistemas y equipos de Cleaning In Place

Encontrar la solución de limpieza in situ Cleaning In Place (CIP) adecuada para su planta es esencial para el éxito final de sus procesos de producción. La alta calidad y seguridad del producto, el aumento del tiempo de producción, la reducción del tiempo de inactividad para la limpieza y la eficiencia medioambiental solo se pueden lograr con un sistema CIP que responda perfectamente a sus necesidades.  

Nuestros sistemas diseñados higiénicamente solo utilizan componentes seguros de proveedores de confianza y se adaptan a las preferencias y requisitos de los clientes. Tenemos dos tipos principales de sistemas CIP. 

Sistema CIP flexible 

El diseño CIP flexible de Diversey permite que cada proceso CIP “tome” solo el volumen necesario de solución del depósito adecuado. El depósito de recuperación se desconecta del circuito de circulación y el objeto se limpia haciendo circular la solución de limpieza a través de un by-pass.  

Nuestro enfoque es único en la industria, ya que instalamos las válvulas dosificadoras y dispensadoras en un “grupo”, lo que acorta la distancia a la que pasa la solución de limpieza para ahorrar energía y agua.   

El diseño de nuestro sistema permite que cada receta CIP se adapte a la medida con hasta 50 parámetros específicos para definir con precisión el proceso de limpieza; diferentes concentraciones de soluciones pueden funcionar a diferentes temperaturas, por lo que solo consumen los químicos y la energía necesarios. El proceso se puede optimizar por completo incluso en objetos complicados como pasteurizadores, llenadoras y mezcladores de carbono.  

Las ventajas del diseño de nuestro sistema son: 

• Mayor estabilidad del flujo 
• Capacidad de retirar el aire del sistema en caso de limpieza de circuitos cerrados 
• Prolonga la vida útil de cada solución de limpieza. 
• Al menos un 30% de ahorro en el consumo de agua dulce 
• Al menos un 25% de ahorro en el consumo de productos químicos 
• Al menos un 20% de ahorro en el tiempo de limpieza de CIP  
• Reducción significativa en la carga de aguas residuales  
• Servicio de ingeniería y soporte en las aplicaciones después de la puesta en marcha   

Sistema CIP compacto / móvil 

Como solución alternativa al sistema CIP flexible centralizado, nuestros sistemas CIP compactos/móviles se han desarrollado para su uso en plantas de producción pequeñas con espacio limitado, líneas con una frecuencia de limpieza baja, líneas asépticas u objetos o líneas con requisitos de higiene específicos que deben separarse del sistema CIP principal.  

Capacidad máxima de flujo: hasta 25 m3 /h a 3 bar 

Volumen máximo de trabajo del depósito de proceso: 800L 

Cuándo es mejor el CIP compacto/móvil 

• Industria láctea 
  • Líneas de llenado pequeñas (p. ej., asépticas, máquinas de mantequilla) 
  • Homogeneizadores 
  • Pasteurizadores  
• Bebidas sin alcohol 
  • Líneas de microllenado  
  • Líneas de proceso para productos con una vida útil corta  
• Bebidas alcohólicas 
  • Micro y minicervecerías 
  • Bodegas 
• Procesamiento de alimentos 
  • Depósitos de mezcla y líneas para salsas y marinados (comidas preparadas, pescado en lata) 
  • Líneas para chocolate y caramelo 
  • Líneas para la producción de pasta, panaderías 
• Salas limpias (farmacéuticas y cosméticas) 
  • Tanques de mezcla 
  • Máquinas de llenado 

Conocimiento y experiencia CIP de Diversey 

Nuestros conocimientos se basan en más de 30 años de experiencia proporcionando soluciones CIP integradas y diseñadas. Aplicamos esta experiencia elaborando un análisis completo de sus necesidades específicas de CIP, lo que lleva a la actualización, mejora o ajuste de las instalaciones existentes, o al diseño e implementación de un nuevo sistema CIP totalmente integrado que revolucionará la velocidad, los estándares de higiene y la eficiencia de su planta. 

Invertimos continuamente en la evolución de nuestro enfoque de CIP para incorporar nuevas tecnologías que mejoren la eficiencia y reduzcan el impacto medioambiental.