CIPCheck

Si bien sus sistemas de limpieza in situ (CIP, Cleaning In Place) se diseñaron para automatizar el proceso de limpieza y limpiar y desinfectar eficazmente el equipo de procesamiento cerrado, aproximadamente el 75 % de los sistemas CIP funcionan sin validación, utilizando la configuración original. Esto significa que probablemente su sistema no se haya ajustado para funcionar de forma óptima para su planta, incluidas las modificaciones necesarias para adaptarse a cualquier cambio en el proceso de producción que se haya producido desde la instalación. Por lo tanto, es posible que no obtenga todos los beneficios operativos de la inversión en su sistema CIP.

Mejore los resultados de su limpieza, mantenga los estándares microbiológicos y proteja la seguridad de sus productos con CIPCheck. Su eficiencia operativa y el costo total de propiedad se verán afectados positivamente como resultado del proceso claro y estructurado de CIPCheck que identifica y prioriza las acciones de mejora en cuatro categorías:

• Diseño higiénico eficaz y eficiente
• Eficiencia de limpieza 
• Eficiencia de agua, energía y productos químicos
• Eficiencia de tiempo y uso

¿Qué es Diversey CIPCheck?

CIPCheck es una solución dentro de la gama de Knowledge-Based Services de Diversey. Estos servicios están diseñados para ayudarle a abordar los retos de seguridad alimentaria y eficiencia operativa, a la vez que reducen el costo total de su operación. 

• Asegúrese de que la solución química sea adecuada para sus suciedades y que pueda ofrecer una limpieza repetible con cada ciclo.
• Determine si las mejoras incrementales, como el equilibrado de la capacidad de la línea o la adición de un depósito de recuperación para reutilizar el agua, mejorarán la eficiencia.
• Optimice el diseño CIP, la eficiencia energética y la automatización de procesos.
• Priorice las áreas de mejora y tome acción.

Con el enfoque de CIPCheck de Diversey en la optimización técnica, medioambiental y económica de las instalaciones CIP:

• Le ayudaremos a descubrir si su sistema CIP funciona de forma insuficiente y a determinar qué acciones darán lugar a una mejora significativa.
• Nuestro equipo de servicio realizará una inspección detallada del sistema CIP para evaluar el diseño del sistema, auditar sus procedimientos de limpieza actuales, mapear el uso actual de agua, energía y productos químicos y medir el tiempo del ciclo.
• Si es necesario, realizaremos evaluaciones adicionales del resultado de la limpieza, los estándares microbiológicos y las suciedades o alérgenos específicos.

Al finalizar, recibirá un análisis que evaluará su rendimiento y un informe detallado que identificará áreas de mejora.