Conceptos y aplicaciones avanzados de Cleaning In Place

Categoría: Aplicación
Nivel: Avanzado
Idiomas disponibles: portugués de Brasil, inglés, holandés, francés, alemán, italiano, polaco y español.

Módulos del curso:

1. CIP de recuperación
2. Statig Leg CIP

Se recomienda que los alumnos finalicen Principios de higiene y sanitización en el procesamiento de alimentos y bebidas como preparación para este curso.

Descripción del curso:

Los sistemas Cleaning In Place (CIP) automatizan el ciclo de limpieza, lo que garantiza resultados repetibles. Es importante comprender cómo funciona el sistema para garantizar que se utiliza el programa correcto y que no se desperdician recursos.

El curso Conceptos y aplicaciones avanzados de limpieza in situ (CIP, por sus siglas en inglés) (Advanced Cleaning In Place, CIP) tiene como objetivo proporcionar a los alumnos los conocimientos que necesitan para comprender el funcionamiento de los sistemas CIP, incluidas las habilidades para reconocer los problemas más comunes. 

Adecuado para:

• Alumnos que deseen desarrollar lo que se trata en el curso Conceptos y aplicaciones fundamentales de Cleaning In Place (CIP).
• Empleados que gestionan procesos CIP o que desean comprender el diseño del sistema CIP.

Objetivos de aprendizaje:

• Comprender los diferentes tipos de sistemas CIP
• Ser capaz de reconocer los tipos de sistemas CIP y saber cómo funcionan
• Comprender los sistemas single-use versus los de recuperación y las diferencias de diseño
• Reconocer problemas comunes de CIP y ser capaz de transmitirlos a un especialista si es necesario

Acreditación del curso:

Este curso está certificado por el Servicio de Certificación CPD