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Produits chimiques Nettoyage en place (CIP)

Des produits chimiques innovants, des systèmes avancés de surveillance et de contrôle et un soutien d'experts pour vos défis dans le domaine de l'alimentation et des boissons.

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Des produits chimiques formulés pour répondre aux besoins en constante évolution des industries agroalimentaire, laitière et pharmaceutique.

Nous proposons une large gamme de produits chimiques pour le nettoyage en place, y compris des alcalins, des acides, des agents séquestrants, des désinfectants, des enzymes, des agents oxydants, des solvants et des tensioactifs pour répondre aux besoins des producteurs de toutes tailles et de tous les secteurs.

Nos produits de NEP ont été développés avec l'industrie pour répondre aux besoins de nos clients et comprennent :
  • Des solutions sans phosphore et sans nitrates
  • Désinfectants sans hypochlorite de sodium
  • Des alternatives qui atteignent le même niveau d’efficacité à des cycles de température inférieurs
  • Une technologie avancée d’enzymes
  • Une gamme de désinfectants qui seront conformes au Règlement européen sur les produits biocides
  • Générateurs de désinfectant sur site pour le dioxyde de chlore et l’acide performique
Lors de la détermination de méthodes de nettoyage en place efficaces, il est nécessaire de prendre en compte les éléments suivants :
  • Le niveau et le type de souillures à éliminer
  • Les produits en cours de fabrication
  • Les procédures de nettoyage validées
  • Le temps de nettoyage disponible
  • Les matériaux de l’équipement à nettoyer
  • Les recommandations du fabricant de l’équipement
  • L’impact sur l’environnement
  • Les résidus chimiques [lien vers le blog]
  • Les réglementations locales en en matière d’environnement
  • La qualité de l’eau
  • La sécurité de l’opérateur

Nos spécialistes travaillent avec vous pour définir les méthodes de nettoyage optimales en fonction de vos besoins spécifiques. Ils fourniront des recommandations basées sur leurs connaissances et leur expérience avec diverses installations CIP dans le monde entier.

Composés et formulations chimiques CIP et leur fonction
  • Acides : Dissoudre les souillures inorganiques comme les dépôts minéraux.
  • Alcalins et produits caustiques : Dissoudre la matière organique.
  • Chlore : Élimine les souillures contenant des protéines.
  • Désinfectants : Réduisent la teneur en micro-organismes végétatifs à un « niveau sûr ». Efficaces uniquement lorsqu’ils sont appliqués sur une surface propre.
  • Séquestrants : Ajoutés pour fixer la dureté de l'eau qui peut perturber la réalisation d'un bon nettoyage.
  • Tensioactifs : Aident à pénétrer dans les souillures.
  • Conditionneurs d’eau : Ajoutés pour contrôler les impuretés dans l’eau pouvant nuire à un bon nettoyage.

Pour les souillures organiques classiques, on utilise généralement des détergents alcalins, tandis que pour les souillures inorganiques telles que la pierre de bière, la pierre de lait ou le tartre, on utilisera plus volontiers des détergents acides. Toutefois, certaines formulations à base d'alcalins peuvent éliminer les souillures organiques et inorganiques et faire face à l'entartrage, tandis que des produits acides peuvent obtenir un bon résultat de nettoyage sur les souillures organiques. La collaboration avec un fournisseur de produits chimiques de confiance vous garantit l’accès aux meilleures solutions qui vous aideront à atteindre vos objectifs qualitatifs, opérationnels et durables.

*Utilisez toujours le bon produit pour l’application prévue. Les consignes d’utilisation se trouvent sur les fiches de données de sécurité, les fiches d’information produit et l’étiquette du produit. L'utilisation d'un produit dans des conditions non prévues peut réduire son efficacité, ce qui risque de laisser des micro-organismes sur les surfaces, d'endommager les surfaces si elles ne sont pas compatibles, voire d'avoir des conséquences fâcheuses. Ce support est fourni à titre d'information générale uniquement et ne remplace pas la responsabilité de chaque utilisateur d'évaluer les exigences opérationnelles, juridiques et autres qui sont spécifiques à chaque installation. 

*Veuillez contacter votre représentant Diversey pour connaître la gamme de produits locaux et la disponibilité des produits mentionnés.

Contactez l'équipe chargée de l'industrie agroalimentaire pour plus d'informations

Produits

Catalogue de produits pour l’industrie agroalimentaire

Grâce à notre vaste portefeuille, nos partenaires ont accès à des produits chimiques, des équipements, des services basés sur la connaissance (KBS) et des solutions de formation, tous basés sur des décennies d'expérience mondiale.

CIPCheck™

Un service d'analyse détaillé pour les systèmes NEP pour l'industrie Agro-alimentaire. Comprend la conception hygiénique et l'évaluation de la chimie utilisée pour le nettoyage afin de garantir l'efficacité en termes de sécurité des aliments et d'optimiser le nettoyage en place.(NEP). 

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Intelligent CIP™

Apporte de la visibilité sur les données relatives aux opérations de nettoyage en place Permet de contrôler la conformité par rapport aux protocoles validés, détecter tout problème d'hygiène potentiel , et d’effectuer des analyses statistiques. 

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CIPTEC™

Vos cycles CIP sont-ils trop ou pas assez nettoyés ? CIPTEC utilise des capteurs et des analyses de données pour déterminer des durées de nettoyage efficaces et inefficaces avec une tolérance de sécurité de six sigmas. 

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Ressources

Nous sommes là pour vous aider.

L’équipe de Diversey dispose des personnes, de la technologie et de l’expertise nécessaires pour relever les défis les plus complexes dans le domaine de l’agroalimentaire et des boissons.

Assistance à la clientèle

Si vous avez des questions ou besoin d’informations d’un spécialiste, nous pouvons vous aider.

Gestion de la clientèle

De l’innovation primée à l’excellence reconnue en matière de sécurité, nous apportons partenariat et valeur ajoutée à chaque interaction.