Des opérations de blanchisserie révolutionnées

Le Minoa Palace Resort & Spa, l’un des meilleurs hôtels 5 étoiles de Crète, voulait une solution plus efficace, économique et écologique pour améliorer ses opérations de blanchisserie. Avec l’aide de Diversey, ils ont mis en œuvre IntelliLinen™, un distributeur de linge intelligent et sophistiqué qui suit la consommation d’énergie, d’eau et de produits chimiques en temps réel.

Le défi

Les complexes hôteliers de cette envergure peuvent être confrontés à de grands volumes de linge chaque jour. Un système de lavage de qualité respectueux de l’environnement et rentable est essentiel. Le Minoa Palace Resort & Spa s’étend sur 35 000 m2. Il comprend deux bâtiments principaux, dont 1 254 chambres et suites, quatre restaurants, quatre bars, un spa et un centre de bien-être, ainsi que des piscines communes et privées, un mini-club et bien plus encore.

La solution

Après avoir réussi à réduire les impacts environnementaux en mettant en œuvre le programme Clax® Advanced à basse température de Diversey depuis plusieurs années, les exploitants du resort voulaient améliorer encore davantage les opérations de blanchisserie. En ajoutant la technologie de surveillance innovante IntelliLinen™ de Diversey, les opérateurs ont pu gérer les inefficacités en un coup d’œil, montrant où la consommation d’eau et d’énergie peut être réduite et quand les dosages de produits chimiques peuvent être plus cohérents. Avec l’assistance d’experts de Diversey, IntelliLinen a réduit les niveaux de relavage, évitant une sous-utilisation de la machine et maintenant des opérations rationalisées, durables et efficaces sans perdre en qualité et en performance. Les informations sont facilement accessibles 24h/24 et 7j/7 via les smartphones et les tablettes.

Les résultats

IntelliLinen™ a contribué à révolutionner la façon dont le Minoa Palace Resort & Spa gère ses opérations de blanchisserie. En suivant et en agissant rapidement pour minimiser les problèmes en temps réel, le complexe hôtelier réduit considérablement son impact sur l’environnement. Grâce à l’amélioration des statistiques, il a été facile d’effectuer des ajustements et d’augmenter l’efficacité globale de la blanchisserie :

• Données de productivité de la machine à laver
• Réduit les relavages
• Optimisation de l’utilisation d’eau et de produits chimiques pour les grands volumes de lavage
• Stratégie de durabilité améliorée, impacts environnementaux réduits
• Réponse rapide aux problèmes
• Les résultats de lavage excellents renforcent l’image de marque du complexe hôtelier

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