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Le groupe hôtelier Radisson renforce sa culture de la sécurité alimentaire avec Diversey Consulting

Un partenariat pour développer un programme mondial de sécurité alimentaire et d'hygiène des mains.

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Le groupe hôtelier Radisson a récemment lancé un partenariat mondial avec Diversey Consulting pour développer, mettre en œuvre et vérifier le système de gestion de la sécurité alimentaire d’entreprise Radisson et le programme d’assurance qualité et sécurité d’entreprise Radisson pour l’utilisation de distributeurs de savon et d’équipements.

Diversey Consulting est la division Sécurité alimentaire et Gestion des risques de Diversey, elle se compose d’un réseau mondial d’experts dédiés à la sécurité alimentaire.

Le défi

Renforcer et normaliser le programme d’assurance qualité et sécurité rigoureux existant du groupe hôtelier Radisson avec un programme d’assurance sécurité pour les distributeurs de savon et d’équipements en partenariat avec les deux divisions Diversey et Diversey Consulting. 

La solution

Le groupe hôtelier Radisson et Diversey Consulting se sont associés pour développer un programme uniforme de sécurité alimentaire et d'hygiène des mains.

Le système de gestion de la sécurité alimentaire basé sur la méthode HACCP de Radisson sera mis en œuvre de manière uniforme dans le cadre d’un déploiement d’entreprise mondial dans tous les hôtels et complexes hôteliers, mais il sera personnalisé localement à des fins réglementaires spécifiques au pays. Grâce à la formation, à l’échantillonnage et à l’audit, les spécialistes de Diversey Consulting garantiront une mise en œuvre impeccable des politiques du Groupe.

Grâce à cette approche, le groupe hôtelier Radisson sera en mesure de normaliser et de renforcer sa culture de la sécurité alimentaire, déjà solide. Les recommandations de Diversey en matière de plans d’action proactifs atténueront les risques pour prévenir les incidents de sécurité alimentaire pour le Groupe et offriront un environnement de confiance aux clients de Radisson dans le monde entier.

Programme qualité et sécurité des distributeurs

Dans le cadre de sa politique de durabilité, le groupe hôtelier Radisson met en œuvre l’utilisation de distributeurs de savon et d’équipements plus grands dans ses chambres. Dans certains établissements, les déchets sont encore réduits en permettant de remplir les distributeurs un nombre limité de fois sous des contrôles hygiéniques stricts. La propreté microbiologique des distributeurs rechargeables dans les propriétés de l’hôtel et du resort du Groupe fait désormais partie d’un programme intégré de qualité et de sécurité audité par Diversey Consulting.

L’auditeur de Diversey Consulting inspectera l’état d’hygiène de l’équipement et vérifiera si les procédures correctes de remplissage, de nettoyage et de remplacement sont respectées.  Le programme consiste en une collecte d’échantillons et une analyse microbiologique du savon, du shampooing et de l’approvisionnement central en savon.  Nous créons ainsi un programme complet de sécurité associé à une norme de sécurité de marque cohérente.

Les résultats

Ce projet international donnera lieu à un déploiement repensé et modernisé de la sécurité alimentaire pour le groupe hôtelier Radisson et est actuellement déployé sur tous les continents par les formateurs et auditeurs qualifiés de Diversey. L’inspection de la sécurité du savon et des distributeurs fait partie du rapport complet d’audit de sécurité alimentaire avec les plans d’action ultérieurs, les suivis et l’accès en ligne aux résultats pour identifier les tendances et identifier les conseils nécessaires aux employés.

Ces deux programmes offrent une synergie intégrée de sécurité et de qualité, en plus d’importantes économies financières.

« Nous pensons que l’excellence en matière de services provient de la compréhension des opérations et des besoins de nos clients, de la mise en place des meilleurs professionnels et de la collaboration étroite avec nos clients », a déclaré Antonio Antolin, Directeur Global Accounts et Consulting Europe.