lunedì 13 maggio 2024
PER RILASCIO IMMEDIATO
Alex Batty riceve il premio per conto di KFC.
WILMINGTON, Del. (Stati Uniti) – Solenis LLC, produttore leader globale di specialità chimiche, è orgogliosa di annunciare che KFC UK & Ireland è tra i vincitori di un Solenis Sustainability Award 2023. L'azienda internazionale, che gestisce oltre 1.000 ristoranti nel Regno Unito e in Irlanda, è stata premiata per il suo impegno congiuntocon Diversey - A Solenis Company , fornitore leader di soluzioni per l'igiene, la prevenzione delle infezioni e la pulizia. Il programma ha migliorato l'efficienza della pulizia nei ristoranti KFC nel Regno Unito e in Irlanda e ha ridotto significativamente il consumo di detergenti e dei relativi imballaggi. È stato stimato che la combinazione di iniziative possa ridurre i rifiuti di imballaggio annuali dell'azienda di 7.504 kg.
KFC e Diversey sono partner nel Regno Unito e in Irlanda da 10 anni. Nel 2019 hanno avviato una joint venture per migliorare l'efficienza della pulizia nei ristoranti KFC della regione. L'iniziativa, gestita da membri del team Diversey, ha esaminato il programma di pulizia di KFC e ha concepito un protocollo aggiornato utilizzando detergenti più efficienti. Il risultato ha migliorato l'efficienza della pulizia e ha generato un significativo impatto positivo sulla sostenibilità.
La joint venture è scaturita in un mix di prodotti più snello che ha migliorato la sicurezza riducendo al contempo il consumo di prodotti. Riducendo il volume di detergenti utilizzati, le modifiche hanno ridotto le emissioni complessive di carbonio, l'uso di sostanze chimiche e acqua, nonché i rifiuti di imballaggio.
Nello specifico l'impresa ha introdotto le seguenti modifiche:
- Un miglioramento semplice ma efficace del design della testa dell'erogatore su un prodotto antiaderente, che ha ridotto il consumo annuo di 14.366 litri di prodotto
- Il passaggio da un detergente per griglie da 2 litri a un detergente da 750 ml, che ha comportato una riduzione annua di 30.543 litri di prodotto
- Il passaggio da un detergente per orinatoi da 5 litri a un prodotto ad acqua di Diversey, che ha comportato una sorprendente riduzione annuale di 68.081 litri di prodotto!
Nel 2023 KFC UK & Ireland ha introdotto ulteriori prodotti ad acqua per la pulizia dei bagni, riducendo ulteriormente il consumo di prodotti e migliorando la sicurezza.
Inoltre, la soluzione di sapone per le mani a base vegetale SURE di Diversey sarà introdotta nei ristoranti KFC nel Regno Unito e in Irlanda nel 2024. Questo sarà il primo detergente a base vegetale utilizzato nelle sedi KFC della regione. L'azienda è orgogliosa della sua stretta collaborazione con Diversey mentre continua ad apportare miglioramenti che aumenteranno la sicurezza alimentare e promuoveranno la sostenibilità.
Paul Lewis, National Account Manager di Diversey, ha dichiarato: "Sono molto orgoglioso di potermi occupare di un marchio globale iconico nel Regno Unito e in Irlanda, ma va anche detto che sto solo continuando il fantastico lavoro di Alex Batty di KFC e di Jon Reeve di Diversey, colleghi che hanno iniziato questo viaggio nel 2019."
Solenis ha istituito i Sustainability Award nel 2020 per premiare i progetti che riducono l'uso di acqua, il consumo energetico, le emissioni di gas serra o i rifiuti o che ottimizzano l'utilizzo delle materie prime. Scopri di più sui premi e sui progetti vincitori su Solenis.com.