Lavorazione degli alimenti

Le aziende alimentari devono affrontare sfide senza precedenti. Il loro impatto influisce su ogni aspetto della produzione e sta cambiando i rapporti con i consumatori e le comunità. Le crescenti richieste di trasparenza riflettono gusti e aspettative mutevoli. L'interruzione della catena di approvvigionamento, la carenza di materie prime e manodopera, l'inflazione, l'aumento dei costi e il cambiamento climatico devono essere bilanciati con la garanzia dei più elevati standard di qualità e sicurezza alimentare, man mano che i margini si restringono e la digitalizzazione aumenta.  

In qualità di partner, gli esperti specifici del settore di Diversey lavorano con te in ogni fase. Le nostre soluzioni sostenibili rendono le operazioni più sicure, soddisfacendo i più elevati standard igienici e di rispetto delle norme vigenti, per proteggere la sicurezza dei lotti dalla contaminazione microbiologica e i processi produttivi con soluzioni chimiche più sicure e prive di residui.  

Gestiamo l'igiene e la qualità dell'acqua come un unico sistema completo. La nostra attenzione alla riduzione, al riciclo e al riutilizzo ci aiuta a raggiungere le migliori pratiche e a ridurre al minimo le spese per le acque reflue, garantendo operazioni sostenibili più efficienti. Servizi, soluzioni e analisi dei dati innovativi si combinano per ridurre le emissioni di CO2 e il consumo di acqua, energia e prodotti chimici.  

Grazie alle innovazioni digitali che permettono di individuare e gestire efficacemente i rischi, anticipiamo i risultati, misuriamo e controlliamo la sicurezza alimentare e forniamo analisi che rivelano le potenzialità nascoste e indicano le vie del successo. I nostri risultati misurabili semplificano la complessità, consentendo la gestione anche dei margini più piccoli per garantire coerenza, affidabilità e ripetibilità.    

Creando un valore aggiunto significativo, promuovendo la differenziazione, riducendo i tassi di scarto, aumentando la resa e ottimizzando la manodopera, contribuiamo a controllare i costi e a ridurre il TCO. Con una maggiore resilienza, mantenendo al contempo la massima qualità del prodotto e la fiducia nel marchio, puoi competere in modo più efficace ed efficiente.