Prodotti chimici innovativi, sistemi avanzati per il monitoraggio e controllo e supporto di un team di esperti per affrontare al meglio le tue sfide nel settore alimentare e delle bevande.
Mentre i sistemi CIP (Cleaning in Place) sono stati progettati per automatizzare il processo di pulizia e pulire e disinfettare in modo efficiente le apparecchiature di lavorazione chiuse, circa il 75% dei sistemi CIP funziona in modo non controllato, utilizzando le impostazioni originali. Questo significa che probabilmente il sistema non è stato ottimizzato per funzionare in modo ottimale per il tuo impianto, comprese le modifiche necessarie per adattarlo a eventuali cambiamenti del processo produttivo avvenuti dopo l'installazione. Pertanto, è possibile che non stiano ottenendo tutti i vantaggi operativi dall'investimento nel sistema CIP.
Migliora i risultati di pulizia, mantieni gli standard microbiologici e salvaguarda la sicurezza dei prodotti con CIPCheck. L'efficienza operativa e il costo totale di proprietà avranno un impatto positivo grazie al processo chiaro e strutturato di CIPCheck, che identifica e dà priorità alle azioni di miglioramento in base a quattro categorie:
CIPCheck è una soluzione del portfolio Knowledge-Based Services di Diversey. Questi servizi sono progettati per aiutarti ad affrontare le sfide legate alla sicurezza alimentare e all'efficienza operativa, riducendo al contempo i costi operativi totali.
Con l'attenzione di Diversey CIPCheck sull'ottimizzazione tecnica, ambientale ed economica degli impianti CIP:
Al termine, riceverai un'analisi comparativa delle tue prestazioni e un report dettagliato che identificherà le aree di miglioramento.
Fornisce indicazioni chiare sui dati relativi alla pulizia in loco. Visualizza la conformità rispetto ai protocolli convalidati, individua eventuali problemi di igiene ed esegui analisi statistiche.
Scopri di piùI tuoi cicli CIP sono eccessivamente o insufficientemente puliti? CIPTEC utilizza sensori e analisi dei dati per calcolare i tempi di lavaggio effettivi e inefficaci con un margine di sicurezza a sei cifre.
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An estimated 75% of cleanings executed on a daily base in the food industry are not properly validated.
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[ON-DEMAND WEBINAR] Berry Sperling discusses the legacy of proving clean in dairy CIP and shows how new digital analytics are helping to see the story buried in the noise.
Il team Diversey dispone delle persone, della tecnologia e dell'esperienza giuste per risolvere le sfide più complesse nel settore alimenti e bevande.