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La disinfezione a raggi ultravioletti (UV) è un'applicazione ampiamente utilizzata in ambito clinico, ospedaliero, farmaceutico, alimentare e nella disinfezione dell'acqua. L'uso di raggi UV con una lunghezza d'onda compresa tra 200 e 300 nm causa danni alle catene di DNA e RNA esposte delle cellule dei microrganismi, inclusi i virus (Setlow, 1967). Questi cambiamenti causano danni tali che le cellule non sono in grado di riprodursi.
Secondo l'International Ultraviolet Organization (IUVA), i coronavirus sono generalmente ritenuti molto sensibili ai raggi UV-C a circa 254 nm. Studi controllati e modelli predittivi dimostrano che l'inattivazione superiore a 4 log (99,9999%) si ottiene con dosi di radiazioni inferiori a 22 mJ/cm2. Studi condotti dai National Emerging Infectious Diseases Laboratories (NEIDL) della Boston University hanno verificato l'eliminazione del SARS-CoV-2 con una dose di 5 mJ/cm2 di raggi UV per 6 secondi, raggiungendo un'efficacia del 99%. Sulla base di questi dati, è stato calcolato che la riduzione del carico microbiologico del 99,9999% si verificherà in 25 secondi a una lunghezza d'onda nell'intervallo compreso tra 200 e 300 nm.
Esiste un'ampia gamma di applicazioni in cui questa tecnologia pulita ed ecologica può essere utilizzata nell'industria degli alimenti e bevande come parte di un piano di miglioramento della qualità dell'aria, tra cui:
La disinfezione dell'aria può essere un processo continuo che utilizza tunnel ad aria forzata che incorporano lampade UV chiuse sospese all'interno dell'area o l'installazione di lampade UV-C davanti alle unità di trattamento dell'aria esistenti.
La disinfezione delle superfici, compresi i nastri trasportatori, può essere eseguita tra un turno di produzione e l'altro in assenza di persone. Ciò può essere ottenuto installando lampade UV-C sopra le superfici che richiedono disinfezione o sotto i nastri trasportatori.
Portata d'aria: da 40 a 450 m3/h.
Irraggiamento (1 m): da 1.400 a 5.600 mW/m2.
La disinfezione dell'aria Aurora fornisce una migliore qualità dell'aria nell'ambiente di produzione o stoccaggio, che ha dimostrato di aumentare la durata di conservazione degli articoli immagazzinati, ridurre gli odori e la proliferazione batterica. Altri vantaggi includono:
Per ottenere l'efficacia richiesta, le superfici devono essere pulite e prive di sporco prima di eseguire la disinfezione UV. Le superfici devono essere pulite con un detergente efficace e adatto.
Si consiglia di completare la disinfezione delle superfici con lampade UV-C esposte in assenza di persone nella stanza. In presenza di un operatore, indossare DPI integrali, inclusa visiera UV.
Prodotti
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