<p>I coadiuvanti della fermentazione Solenis aiutano a controllare efficacemente i microrganismi indesiderati, favorendo e sostenendo simultaneamente la propagazione del lievito nel processo di fermentazione dell'etanolo. Questa famiglia di prodotti proprietari privi di antibiotici comprende tecnologie specificamente progettate per la propagazione e la fermentazione, nonché tecnologie che possono essere alimentate a monte per il controllo a livello di impianto dei microrganismi concorrenti. Sono disponibili prodotti brevettati e in attesa di brevetto.</p>
<p>I processi di fermentazione che utilizzano i coadiuvanti della fermentazione Solenis in genere ottengono vantaggi a valore aggiunto, tra cui:</p>
<ul>
<li>Migliore controllo microbiologico</li>
<li>Maggiore vitalità del lievito</li>
<li>Maggiore efficienza di fermentazione</li>
<li>Aumento delle rese di etanolo</li>
<li>Maggiore redditività</li>
</ul>
<h2>Designazione GRAS</h2>
<p>I coadiuvanti della fermentazione Solenis non contengono antibiotici e non espongono i cereali dei distillatori e la successiva catena alimentare a residui di antibiotici attivi e indesiderati. Tutti i coadiuvanti della fermentazione Solenis sono generalmente riconosciuti come sicuri (GRAS) quando vengono utilizzati per la produzione di cereali di distilleria destinati all'alimentazione di animali da produzione alimentare.</p>
<h2>Funzionamento</h2>
<p>Questi coadiuvanti della fermentazione migliorano significativamente la capacità del lievito di competere con i microrganismi indesiderati nelle fasi iniziali critiche della propagazione e della fermentazione. Stimolano le funzioni metaboliche del lievito e creano un ambiente più favorevole per la sua propagazione.</p>
<p>Inoltre, i coadiuvanti impediscono la propagazione di microrganismi indesiderati. Lo fanno danneggiando o distruggendo le membrane cellulari di questi microrganismi, rendendoli incapaci di competere efficacemente con il lievito.</p>
<p>I prodotti integrano la maggior parte dei processi di fermentazione attualmente in uso, tra cui l'isobutanolo e i processi di seconda generazione. Sono efficaci in sistemi a PH sia alto che basso. </p>
<h2>Maggiori informazioni</h2>
<p>Per saperne di più, leggete la nostra <a href="/globalassets/resources/brochures/150257-pc-solenisfermentationaidswb.pdf">brochure sui coadiuvanti della fermentazione Solenis (PDF 228 KB)</a>.</p>
<p>Per ricevere una consulenza tecnica gratuita su come migliorare i vostri processi di fermentazione, <a href="/en/contact/ask-expert/">contattate oggi stesso un esperto Solenis</a>.</p>