lunedì 15 aprile 2024
PER RILASCIO IMMEDIATO
Un delegato di EHMA Portogallo mentre riceve il premio per conto del sig. Pinto.
WILMINGTON, Del. (Stati Uniti) — Ogni anno la European Hotels Managers Association (EHMA) e Diversey – A Solenis Company assegnano un premio per la sostenibilità al Direttore generale dell'Associazione che ha implementato con maggior successo progetti di sostenibilità e responsabilità sociale innovativi nel corso dell'anno precedente. Il vincitore del 2024, Pedro Pinto, Direttore generale del Corpo Santo Lisbon Historical Hotel, ha vinto grazie a un'iniziativa estremamente originale e molto ispiratrice: un gioco di carte, un'attività davvero nuova, esclusiva e ambiziosa per un hotel, che offre anche un'opportunità per interagire con i dipendenti e gli ospiti in modo divertente e diverso. Il gioco sfida i giocatori a riflettere creativamente sulla riduzione delle emissioni, il che può stimolare l'innovazione e l'adozione di nuove tecnologie o processi più efficienti dal punto di vista delle emissioni di carbonio. La cerimonia di assegnazione del premio si è svolta in occasione della cena di gala dell'Assemblea generale annuale dell'EHMA tenutasi a Venezia il 13 aprile, che ha anche segnato il 50° anniversario dell'Associazione.
"Anche quest'anno abbiamo vagliato candidature interessanti con svariate attività incentrate sull'energia, sul consumo responsabile, sul coinvolgimento e il benessere dei dipendenti, sulla protezione della biodiversità, sull'approvvigionamento locale e su moltissimi altri temi", ha commentato il presidente dell'EHMA Panos Almyrantis, delegato nazionale di Grecia e Cipro e Chief Development Officer (CDO) di Ella Resorts ad Atene. "Questo è indicativo del forte impegno all'interno dell'Associazione per lo sviluppo sostenibile e la gestione ambientale, unito alla responsabilità sociale e sostenuto da solidi risultati quantitativi".
Una giuria composta dal Dott. Daniel Daggett, Vicepresidente del settore Sostenibilità aziendale di Solenis, Pawel Lewtak, Vicepresidente dell'EHMA, CEO di Syrena Hotels e Direttore generale del Polonia Palace Hotel a Varsavia (Polonia) e Arjan van Rheede, ricercatore senior per la sostenibilità presso la Hotelschool dell'Aia, coordinati da Yann Bancourt, responsabile globale Account aziendali - Centro di eccellenza e Assistenza clienti di Solenis, ha scelto il vincitore di quest'anno.
Il progetto vincitore coniuga i principi di governance socio-ambientale e gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite in un gioco di gestione strategica con 48 carte che invitano i giocatori alla riflessione e a una valutazione critica delle loro strategie aziendali per farle evolvere verso la sostenibilità. Inoltre, la semplicità e la chiarezza del gioco lo rendono accessibile a un vasto pubblico, coinvolgendo rapidamente e facilmente molte persone.
"Il nostro impegno per la sostenibilità è profondamente radicato in ogni aspetto delle nostre operazioni. Il Corpo Santo Lisbon Historical Hotel ha ricevuto la certificazione EU Flower, a testimonianza di tutte le azioni intraprese presso l'hotel", spiega Pinto. "Il gioco può essere utilizzato all'interno dell'hotel o in un ambiente aziendale e gli ospiti possono essere invitati a giocare, coinvolgendoli attivamente nell'esperienza."
Nel gioco di gestione, i giocatori si trovano ad affrontare scelte e conseguenze relative alle strategie di gestione dei rifiuti, collegando direttamente le loro decisioni ai tassi di riciclo in un ambiente simulato. In altri scenari, i giocatori vengono ricompensati per aver scelto opzioni che utilizzano materiali PCR, illustrando così i vantaggi e la praticità del PCR nelle operazioni aziendali. L'obiettivo finale è aiutare i giocatori a comprendere più a fondo il potenziale impatto delle decisioni aziendali sulle emissioni di CO2, promuovendo una mentalità orientata alla riduzione del carbonio e incoraggiandoli a integrare pratiche sostenibili nei loro modelli di business.
I concorrenti:
Eleni Basi, Direttore generale, Koullias Hotels, Isola di Kos, Grecia
Il Gruppo Koullias ha compiuto sforzi significativi per ridurre gli sprechi alimentari e migliorare la sostenibilità, riconoscendo l'urgente necessità di mitigare l'impatto ambientale del turismo. Sono state implementate strategie efficaci di gestione dei rifiuti alimentari e altre pratiche sostenibili, come l'efficienza energetica e la riduzione dei rifiuti, per ridurre al minimo l'impronta ecologica. Il Gruppo dà priorità ai prodotti locali e ha esaminato tutti i fornitori in base a criteri di sostenibilità, cercando attivamente soluzioni più sostenibili.
Marco Montagnani, Direttore generale, Grand Hotel Victoria Concept & Spa, Menaggio, Lago di Como, Italia
Il Grand Hotel Victoria Concept & Spa, che ha ottenuto la certificazione verde Travel and Charm, è sempre stato coinvolto in iniziative a favore del pianeta. Le iniziative includono un'area ecologica di smaltimento dei rifiuti, un sistema di raffreddamento libero, l'uso di veicoli elettrici e la totale eliminazione della plastica nell'hotel. Ecco perché il Grand Hotel Victoria si definisce il Cuore Verde del Lago di Como, circondato dalla natura e affacciato sul lago, grato per l'ambiente in cui si trova che cerca di rispettare al suo meglio.
Raimondo Sartorio, Parco San Marco Hotels & Beach Resort, Porlezza, Como, Italia
Un ambiente intatto costituisce la base di questo complesso alberghiero; pertanto, la direzione è interessata a una simbiosi armoniosa di natura e ambiente, in cui operare commercialmente. Un ambiente intatto e una biodiversità di flora e fauna aiutano gli ospiti a rilassarsi, a riposarsi e a vivere esperienze indimenticabili. La realizzazione di un progetto innovativo e orientato al futuro richiede non solo investimenti a lungo termine, ma anche un team eccezionale composto da personale flessibile, creativo e competente che lavori in un'atmosfera sinergica e stimolante, a cui la direzione dell'hotel attribuisce particolare importanza.
Emmy Stoel, Direttore generale, Sofitel Legend The Grand, Amsterdam, Paesi Bassi
L'hotel si impegna a raggiungere le migliori pratiche di sostenibilità ambientale e sociale. Nell'ambito del progetto di impegno sociale di The Grand, l'hotel collabora a stretto contatto con organizzazioni benefiche locali e nazionali e partecipa a progetti incentrati su istruzione, riduzione dei rifiuti, cibo, povertà, solitudine, anziani e altro. Per potersi concentrare su queste attività, The Grand ha istituito un comitato CSR che lavora per obiettivi, analizza risultati e, sulla base delle informazioni, elabora nuove attività per raggiungere gli obiettivi.
Informazioni su Diversey
Diversey, società di Solenis, fornisce soluzioni per la pulizia, igiene e prevenzione delle infezioni per i mercato alberghiero, ristorazione, sanità, bevande, alimenti confezionati e latticini. Queste soluzioni, che includono prodotti chimici specialistici, tecnologie digitali e servizi a valore aggiunto, consentono ai clienti di costruire un mondo più pulito, più sicuro e più sostenibile.
Informazioni su EHMA
EHMA (European Hotel Managers Association) è stata fondata a Roma nel 1974 da importanti Direttori Generali di Hotel di indiscussa etica professionale con l'obiettivo di mantenere e migliorare l'immagine del settore alberghiero. È composta da direttori di hotel di alto livello e si propone di essere l'associazione preferita dai direttori d'albergo, rappresentando gli hotel più prestigiosi e unici d'Europa. Sostenere un ambiente di networking inclusivo e stimolante, condividere esperienze, tendenze e supporto, e comunicare efficacemente all'interno del settore alberghiero, con integrità, lealtà e fiducia, sono i valori fondamentali dell'Associazione. L'associazione conta attualmente oltre 440 membri che rappresentano 23 paesi europei, circa 400 hotel, 86.000 camere e 66.000 dipendenti.