OPCCheck

Open Plant Cleaning (OPC) is noodzakelijk in de food and beverage-industrie om ervoor te zorgen dat de hygiënenormen consistent blijven en de voedselveiligheid niet in gevaar komt. Uw faciliteit op het vereiste niveau schoonmaken om aan de voedselveiligheidsnormen te voldoen, heeft echter gevolgen voor de productietijd, arbeidskosten en energiekosten. 

Diversey heeft jarenlang food and beverage-verwerkers geholpen bij het optimaliseren van OPC-processen en heeft ontdekt dat in een gemiddelde voedselverwerkende fabriek 65% van de kosten van OPC wordt toegeschreven aan arbeid en tijd*. Het optimaliseren van het reinigingsproces kan tot 30% of meer van de benodigde reinigingstijd en -middelen vrijmaken. Hoe zou het opnieuw inzetten van tijd en middelen uw bedrijf beïnvloeden? 

Wat is Diversey OPCCheck?

OPCCheck is een oplossing binnen het portfolio van Diversey Knowledge-Based Services. Deze diensten zijn ontworpen om u te helpen de uitdagingen op het gebied van voedselveiligheid en operationele efficiëntie aan te gaan en tegelijkertijd uw totale bedrijfskosten te verlagen. Diversey OPCCheck helpt u uw reinigingsresultaten te verbeteren, microbiologische normen te handhaven en de voedselveiligheid te waarborgen. 

• Analyseer de doeltreffendheid van het reinigingsregime en zorg ervoor dat de chemicaliën en het reinigingsproces optimaal zijn voor de vervuiling in uw productieproces. 
• Optimaliseer het ontwerp en de efficiëntie van uw OPC-proces door mogelijkheden voor procesautomatisering te onderzoeken. 
• Geef prioriteit aan gebieden die voor verbetering vatbaar zijn en onderneem actie. 

Met Diversey OPCCheck's focus op de technische, ecologische en economische optimalisatie van uw reinigingsprocessen in open installaties: 

• Wij zullen u helpen ontdekken of uw OPC-processen ondermaats presteren en bepalen welke acties tot zinvolle verbetering zullen leiden. 
• Ons serviceteam zal een gedetailleerd onderzoek uitvoeren naar het reinigingsproces van de open fabriek, een technische audit van uw huidige reinigingsprocedures voltooien, de installatie van het OPC-systeem beoordelen, de duurzaamheidsimpact van de reinigingschemie evalueren en het verbruik van de nutsvoorzieningen controleren. 
• Afhankelijk van de producten die u produceert, kunnen er ook aanvullende beoordelingen worden uitgevoerd met betrekking tot het reinigingsresultaat, microbiologische normen en de verwijdering van specifieke vervuilingen of allergenen. 

Na afloop ontvangt u een analyse die uw prestaties benchmarkt met een scorekaart in drie pijlers van uitmuntendheid – Faciliteit, Reinigingsprotocollen en Evaluatie & Prestaties.  Het gedetailleerde rapport zal aanbevolen gebieden voor verbetering identificeren.