OPCCheck

Open Plant Cleaning (OPC) jest nieodzowny w przemyśle spożywczym i napojów, aby zapewnić utrzymanie spójnych standardów higieny i bezpieczeństwo żywności. Jednak czyszczenie zakładu na poziomie wymaganym do spełnienia norm bezpieczeństwa żywności wpływa na czas produkcji, robociznę i koszty zużywanych mediów.

Podczas wieloletniej pracy z przetwórcami żywności i napojów w zakresie optymalizacji procesów OPC firma Diversey odkryła, że w przeciętnym zakładzie przetwórstwa spożywczego 65% kosztów OPC przypisuje się nakładom pracy i czasu*. Optymalizacja procesu czyszczenia może uwolnić nawet 30% – lub więcej – czasu czyszczenia i wymaganych zasobów. W jaki sposób ponowna alokacja czasu i zasobów wpłynęłaby na Twoją działalność?

Czym jest OPCCheck firmy Diversey?

OPCCheck jest jednym z rozwiązań w ofercie Diversey Knowledge-Based Services. Usługi te mają na celu rozwiązywanie problemów z bezpieczeństwem żywności i wydajnością operacyjną przy jednoczesnym obniżeniu całkowitych kosztów eksploatacji. Diversey OPCCheck pomoże poprawić wyniki czyszczenia, utrzymać spełnienie standardów mikrobiologicznych i zapewnić bezpieczeństwo żywności.

• Przeanalizuj skuteczność harmonogramu czyszczenia, aby zapewnić optymalny środek chemiczny i proces czyszczenia dla zanieczyszczeń znalezionych w procesie produkcyjnym.
• Zoptymalizuj projektowanie i wydajność procesów OPC, sprawdzając możliwości ich automatyzacji.
• Ustal priorytety obszarów wymagających poprawy i podejmij odpowiednie działania.

Dzięki OPCCheck firmy Diversey skupiamy się na optymalizacji technicznej, środowiskowej i ekonomicznej procesów Open Plant Cleaning:

• Pomożemy w określeniu, czy Twoje procesy OPC są skuteczne, oraz które działania przyniosą znaczące ulepszenia.
• Nasz zespół serwisowy przeprowadzi szczegółowe badanie procesu czyszczenia Open Plant Cleaning oraz audyt techniczny bieżących procedur czyszczenia, oceni instalację systemu OPC, przeanalizuje wpływ chemii czyszczącej na zrównoważony rozwój i przyjrzy się zużyciu mediów.
• W zależności od produkowanych wyrobów mogą być również przeprowadzane dodatkowe oceny rezultatów czyszczenia, standardów mikrobiologicznych oraz usuwania określonych zanieczyszczeń lub alergenów.

Po ukończeniu oceny otrzymasz analizę porównawczą Twoich wyników z kartą wyników skupioną na trzech filarach doskonałości – Obiekt, Protokoły sprzątania oraz Ocena i wydajność.  Szczegółowy raport pozwoli określić zalecenia dotyczące obszarów wymagających poprawy.