Środek wspomagający fermentację Solenis skutecznie kontroluje niepożądane mikroorganizmy, jednocześnie sprzyjając rozmnażaniu drożdży w procesie fermentacji etanolu. Ta rodzina opatentowanych produktów, które nie zawierają antybiotyków, obejmuje technologie zaprojektowane specjalnie do rozmnażania i fermentacji, a także technologie, które można podawać w fazie poprzedzającej w celu kontroli konkurujących ze sobą mikroorganizmów w całym zakładzie. Dostępne produkty są opatentowane lub objęte wnioskami patentowymi.
Procesy fermentacji z użyciem środków wspomagających fermentację Solenis zazwyczaj zapewniają korzyści związane z wartością dodaną, w tym:
- lepszą kontrolę mikrobiologiczną
- większą żywotność drożdży
- większą efektywność fermentacji
- większy uzysk etanolu
- wyższą rentowność
Oznaczenie GRAS
Środki wspomagające fermentację Solenis nie zawierają antybiotyków i nie narażają ziaren destylatora i dalszego łańcucha pokarmowego na działanie aktywnych, niepożądanych pozostałości antybiotyków. Wszystkie środki wspomagające fermentację Solenis są ogólnie uznawane za bezpieczne (GRAS), gdy są używane do produkcji ziaren destylatora do pasz dla zwierząt produkujących żywność.
Sposób działania
Te właśnie środki wspomagające fermentację znacznie zwiększają możliwości drożdży w konkurencji z niepożądanymi mikroorganizmami w krytycznych początkowych etapach rozmnażania i fermentacji. Wzmacniają one funkcje metaboliczne drożdży i tworzą bardziej sprzyjające środowisko dla ich rozwoju.
Dodatkowo zapobiegają rozprzestrzenianiu się niepożądanych mikroorganizmów. Odbywa się to poprzez uszkodzenie lub zniszczenie błon komórkowych tych mikroorganizmów, co uniemożliwia im skuteczną konkurencję z drożdżami.
Produkty te stosuje się w większości wykorzystywanych obecnie procesów fermentacji, w tym do produkcji izobutanolu i w procesach drugiej generacji. Są one skuteczne zarówno w systemach o wysokim, jak i niskim pH.
Więcej informacji
Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj naszą broszurę Solenis dotyczącą środków wspomagających fermentację (PDF 228 KB).
Aby uzyskać bezpłatną poradę techniczną na temat sposobów usprawnienia procesów fermentacji, skontaktuj się z ekspertem Solenis już dziś.