Filtracja membranowa w przetwórstwie żywności i napojów

Kategoria: Zastosowanie
Poziom: Zaawansowany
Dostępne języki: portugalski brazylijski, angielski, holenderski, francuski, niemiecki, włoski, polski, hiszpański. 

Moduły szkoleniowe:

1. Podstawowe pojęcia dotyczące membran
2. Materiały membranowe: Ograniczenia zastosowania
3. Zastosowanie mycia membran

W ramach przygotowania do tego szkolenia zaleca się, aby uczestnicy ukończyli szkolenie Zasady higieny i zapobiegania zakażeniom w przetwórstwie żywności i napojów.

Opis szkolenia:

W tym zaawansowanym module przedstawiono różne typy systemów filtracji membranowej, szczegółowo zrozumiano podstawowe zasady, gdzie każdy system może być stosowany, a także zrozumiano ograniczenia niektórych instalacji membranowych i jak wpływa to na procedury mycia.

Zamierzeni odbiorcy:

Pracownicy odpowiedzialni za wydajność membran – w tym menedżerowie zakładów i menedżerowie operacji, inżynierowie, operatorzy.

Cele szkolenia:

• Zrozumienie rodzajów dostępnych membran i ich zastosowania
• Poznanie materiałów membranowych dostępnych do mikrofiltracji, ultrafiltracji, nanofiltracji i odwróconej osmozy;
• Świadomość różnic temperatury i pH dla różnych konstrukcji i komponentów membrany
• Zrozumienie chemii czyszczenia membran