Zaawansowane koncepcje i zastosowania metody Cleaning in Place

Kategoria: Zastosowanie
Poziom:  Zaawansowany
Dostępne języki:  portugalski brazylijski, angielski, holenderski, francuski, niemiecki, włoski, polski, hiszpański.

Moduły szkoleniowe:

1. CIP z odzyskiwaniem
2. CIP z odnogą statyczną

W ramach przygotowania do tego szkolenia zaleca się, aby uczestnicy ukończyli szkolenie Zasady higieny i zapobiegania zakażeniom w przetwórstwie żywności i napojów.

Opis szkolenia:

Systemy mycia w obiegu zamkniętym (Cleaning In Place, CIP) automatyzują cykl mycia, zapewniając powtarzalne wyniki. Ważne jest zrozumienie sposobu działania systemu w celu uzyskania pewności, że wykorzystywany jest właściwy program i nie dochodzi do marnowania zasobów.

Celem szkolenia „Zaawansowane koncepcje i zastosowania metody Cleaning In Place (CIP)” jest zapewnienie uczestnikom wiedzy niezbędnej do zrozumienia działania systemów CIP, w tym umiejętności rozpoznawania typowych problemów. 

Zamierzeni odbiorcy:

• Uczestnicy, którzy chcą pogłębić wiedzę uzyskaną na szkoleniu „Podstawowe koncepcje i zastosowanie metody Cleaning In Place (CIP)”.
• Pracownicy zarządzający procesami CIP lub pragnący zrozumieć konstrukcję systemu CIP.

Cele szkolenia:

• Zrozumienie różnych typów systemów CIP
• Umiejętność rozpoznawania różnych typów systemów CIP i znajomość ich działania
• Zrozumienie systemów jednorazowego użytku i systemów odzyskiwania oraz różnic w ich konstrukcji
• Rozpoznawanie typowych problemów związanych z CIP i przekazywanie ich do specjalisty w razie potrzeby

Akredytacja szkolenia:

To szkolenie uzyskało certyfikat przyznawany przez CPD Certification Service