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Produtos químicos para Cleaning In Place

Produtos químicos inovadores, sistemas avançados de monitoramento e controle, e suporte especializado para seus desafios na área de alimentos e bebidas.

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Química formulada para atender às necessidades em constante evolução das indústrias de alimentos, bebidas, laticínios e farmacêutica.

Oferecemos um vasto portfólio de produtos químicos para limpeza no local, incluindo álcalis, ácidos, agentes quelantes/sequestrantes, desinfetantes/sanitizantes, enzimas, agentes oxidantes, solventes e surfactantes para atender a produtores de todos os tamanhos em todos os setores. 

Nossos produtos CIP foram desenvolvidos em conjunto com a indústria para atender às necessidades dos nossos clientes e incluem: 
  • Soluções sem fósforo e nitrato 
  • Desinfetantes sem hipoclorito de sódio 
  • Alternativas que atingem o mesmo nível de eficácia em ciclos de temperatura mais baixa 
  • Tecnologia avançada de enzimas 
  • Uma gama de desinfetantes que serão compatíveis com o EU-BPR 
  • Geradores de desinfetante no local para dióxido de cloro e ácido perfórmico 
Ao determinar as receitas de limpeza CIP efetivas, é necessário considerar: 
  • Nível e tipo de sujeira a ser removida 
  • Produtos produzidos 
  • Procedimentos de limpeza validados 
  • Tempo disponível para a limpeza 
  • Materiais do equipamento a serem limpos 
  • Recomendações do fabricante do equipamento 
  • Impacto ambiental 
  • Resíduos químicos [link para o blog] 
  • Regulamentações ambientais locais 
  • Qualidade da água 
  • Segurança do operador 

Nossos especialistas trabalham com você para definir as receitas de limpeza ideais para suas necessidades específicas. Eles fornecerão recomendações com base em seu conhecimento e experiência trabalhando com várias instalações CIP em todo o mundo. 

Compostos e formulações de produtos químicos CIP e sua função 
  • Ácidos: dissolvem sujeiras inorgânicas como depósitos minerais. 
  • Álcalis e cáusticos: dissolvem matéria orgânica. 
  • Cloro: remove sujeiras que contêm proteínas. 
  • Desinfetantes/higienizantes: reduzem o nível de micro-organismos vegetativos para um "nível seguro". Eficazes somente quando aplicados em uma superfície limpa. 
  • Sequestrantes: adicionados para sequestrar a dureza da água que pode interferir na obtenção de uma boa limpeza. 
  • Surfactantes: ajudam a penetrar na sujeira. 
  • Condicionadores de água: adicionados para controlar impurezas na água que podem interferir na obtenção de uma boa limpeza. 

É comum usar detergentes alcalinos para lidar com sujeiras orgânicas comuns, enquanto que para sujeiras inorgânicas, como pedra de cerveja, pedra de leite ou incrustações, é mais provável que sejam usados detergentes ácidos. Porém, algumas formulações de base alcalina são capazes de combater sujeiras orgânicas e inorgânicas e lidar com incrustações e produtos ácidos que podem obter um bom resultado de limpeza em sujeira orgânica. O trabalho em conjunto com um fornecedor de produtos químicos confiável garante que você tenha acesso às melhores soluções para ajudar a atingir seus objetivos de qualidade, operacionais e de sustentabilidade. 

*Use sempre o produto correto para a aplicação prevista. As informações de uso podem ser encontradas nas fichas de dados de segurança, nas folhas de informações do produto e na etiqueta do produto. Aplicar um produto fora de seu uso pretendido pode reduzir a eficácia, gerar o risco de manter micróbios na superfície, causar danos potenciais à superfície não compatível ou até levar a consequências fatais. Este material é fornecido somente para fins de informação geral e não substitui a responsabilidade de cada usuário de avaliar os requisitos operacionais, legais e outros aplicáveis a cada instalação. 

*Entre em contato com seu representante da Diversey para confirmar a linha de produtos local e a disponibilidade dos produtos mencionados. 

Entre em contato com a equipe de Alimentos e Bebidas para obter mais informações

Produtos

Catálogo de produtos para alimentos e bebidas

Por meio do nosso extenso portfólio, nossos parceiros têm acesso a produtos químicos, equipamentos, Serviços KBS (Knowledge-Based Services) e soluções de treinamento, todos apoiados por décadas de experiência global.

CIPCheck™

Um serviço de análise aprofundada para sistemas CIP de alimentos e bebidas. Inclui avaliação do design higiênico e da química da higienização para melhor eficácia da segurança do alimento e otimização do processo CIP. 

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Intelligent CIP™

Traz clareza aos dados dos processos CIP - Cleaning In Place. Visualize a conformidade com protocolos validados, descubra quaisquer problemas potenciais de higienee realize análises estatísticas. 

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CIPTEC™

Seus ciclos CIP estão com limpeza excessiva ou insuficiente? O CIPTEC utiliza sensores e análise de dados para calcular os tempos efetivos e ineficazes de lavagem, com uma margem de segurança "six-sigma". 

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Recursos

Estamos aqui para ajudar.

A equipe da Diversey oferece as pessoas, a tecnologia e a experiência certas para resolver seus desafios mais complexos na área de alimentos e bebidas.

Atendimento ao Cliente

Se você tiver uma pergunta ou precisar de informações de um especialista, podemos ajudá-lo.

Gerenciamento de Clientes

Desde a premiada inovação até a reconhecida excelência em segurança, nós oferecemos parceria e valor para cada interação.