Tratamento da água do túnel pasteurizador

Para estender sua vida útil, as bebidas são pasteurizadas após serem envazadas na embalagem final.  Garrafas, latas e seus conteúdos são transportados através de diferentes seções de um túnel pasteurizador, passando por de um processo gradual de aquecimento e resfriamento. Cada seção tem seu próprio sistema de pulverização de água, coletor de coleta, bomba de circulação e caixa de tela/filtro.   

Os pasteurizadores de túnel podem sofrer crescimento microbiológico, bioincrustação, corrosão e deposição de incrustações inorgânicas.  Se não forem abordados, esses problemas podem ter um impacto negativo na segurança, na eficiência da transferência de calor, no uso de serviços públicos, na confiabilidade do processo, na manutenção e na integridade do sistema.  A qualidade das embalagens e bebidas, a produtividade, a eficiência operacional e o custo total de propriedade também podem ser afetados negativamente. 

Nossas soluções abordam os principais problemas relacionados a crescimento microbiológico, corrosão, deposição e acúmulo de incrustações para maior confiabilidade do processo e qualidade da embalagem. 

Crescimento microbiológico 

A proliferação de Pseudomonas e outros micro-organismos pode levar ao desenvolvimento de bioincrustação.  Além de bloquear bocais de pulverização, telas e filtros, aumentando os requisitos de manutenção de limpeza e impactando aspectos estéticos do sistema (muco e odor), a bioincrustação pode criar um ambiente favorável a bactérias corrosivas de sulfato e patógenos como a Legionella. Nossos programas de serviços, biocidas e tecnologias de tratamento ajudam a controlar o crescimento microbiológico e a bioincrustação, garantindo a segurança do processo. 

Corrosão do sistema 

A corrosão do equipamento pode resultar em vazamentos, aumento na manutenção de reparos, redução da vida útil da planta e acúmulo de depósitos de subprodutos.  Isso afeta a eficiência operacional e o custo total de propriedade, potencialmente incluindo os requisitos de investimento de capital. Fornecemos inibidores de corrosão e experiência em química da água que protegem os ativos do túnel pasteurizador e o retorno do investimento. 

Acúmulo de incrustações 

Os sais de dureza da água e outros minerais podem formar lamas e incrustações insolúveis, bloqueando os bicos de pulverização, reduzindo o prazo de validade das bebidas, a transferência de calor e a eficiência operacional.  Isso pode levar ao aumento da quebra de garrafas, do uso de energia e água, da manutenção de descalcificação e do custo total de propriedade. Nossa tecnologia de condicionamento de água e nosso know-how inibem a deposição e o acúmulo de incrustações. 

Qualidade da embalagem   

Garrafas e latas podem ter uma série de problemas de qualidade, dependendo da química da água do sistema do túnel pasteurizador e do acabamento da embalagem.  A corrosão pode resultar em manchas de ferrugem nas tampas de garrafas e latas de aço ou ao tingimento dos anéis de abertura e da base das latas de alumínio.  Latas e tampas de garrafas não lacadas também podem sofrer com o desbotamento da decoloração, enquanto a precipitação de sais inorgânicos pode levar a manchas ou florescimentos desagradáveis na embalagem.   

Problemas de qualidade podem resultar em aumento da taxa de rejeição, potenciais recalls de produtos e ter impacto na imagem da marca.  Isso afeta a produtividade, a eficiência operacional, a utilização de recursos e o custo total de propriedade. Nosso conhecimento, especialização, química, equipamentos e serviços fornecem proteção eficaz da qualidade da embalagem