Uma área de crescimento na indústria de alimentos é a de artigos termoformados à base de celulose, tais como pratos, tigelas, bandejas e embalagens tipo clamshell. Para manter efetivamente uma variedade de alimentos para uso em pontos de serviço e em "serviços de retirada", os artigos de polpa moldada precisam ter a capacidade de resistir tanto à penetração de água quanto de óleo. O teste padrão das propriedades de retenção da polpa moldada requer a exposição do material a água quente e óleo quente ou morno, com uma retenção alvo de 30 a 60 minutos ou mais.
Tradicionalmente, os fabricantes de fibras moldadas têm usado produtos à base de substâncias perfluoro alquídicas (PFAS) para produtos com resistência ao óleo à base de dímero de alquilceteno (AKD) para retenção de água. Há uma pressão regulatória crescente para interromper o uso de PFAS, instruindo a indústria a procurar alternativas adequadas.
A substituição dos tratamentos de superfície de PFAS em recipientes de polpa moldada provou ser um desafio, principalmente porque esses artigos são tridimensionais e não se prestam facilmente aos processos tradicionais de revestimento. Uma solução que substitua o PFAS deve:
- Ter compatibilidade e operar de forma limpa com o equipamento existente.
- Obter um desempenho aceitável com alimentos reais em condições de uso realistas.
- Demonstrar economia.
- Atender aos requisitos regulatórios para os mercados aplicáveis.
- Ser compostável de acordo com os padrões do Instituto de Produtos Biodegradáveis (BPI).
A Solenis desenvolveu uma nova série de produtos projetados para substituir o uso do PFAS na produção de recipientes de polpa moldada para alimentos e atender aos requisitos de desempenho específicos do usuário final. Na verdade, essas soluções alcançaram de forma confiável uma excelente retenção de água, bem como retenção de óleo, até 45 °C por uma hora. Alguns sistemas têm sido bem-sucedidos na obtenção de retenção de óleo por uma hora até 60 °C.
Opções personalizadas
O portfólio de revestimentos e tratamentos de barreira sustentável TopScreen™ da Solenis oferece resistência superior a óleo e água em produtos de papel e polpa moldada. Agora, a Solenis traz a inovação da tecnologia TopScreen™ para aplicações de serviços alimentares com fibra moldada - na forma da tecnologia ContourSM resistente a óleo e gordura e livre de PFAS.
- A plataforma tecnológica ContourSM é uma combinação única de produtos TopScreen™ projetados para fornecer resistência a óleo e gordura, substituindo o PFAS em artigos de serviços alimentares de fibra moldada, como tigelas e pratos.
- A tecnologia Contour SM pode ser personalizada, dependendo do tipo de celulose e das condições de moldagem, para atender ao desempenho desejado em aplicações de uso final de baixa a média temperatura. O desenvolvimento de uma versão de próxima geração está em andamento para atender às necessidades de desempenho para uso final em temperaturas mais altas.
- O melhor de tudo é que o ContourSM é um substituto para o PFAS de fácil implementação, que requer mínimos custos de equipamento e mudanças no gerenciamento do processo.
Inovação Ecológica
Usando a mais recente tecnologia inovadora de fibra moldada da Solenis, os fabricantes de papel agora podem fabricar embalagens de fibra moldada que são melhores para o meio ambiente, mas ainda satisfazendo as necessidades dos consumidores. Nossas embalagens de polpa moldada são biodegradáveis e atendem à norma ASTM D6400 e às especificações exigidas para serem compostáveis.
Solução Versátil
As tecnologias Solenis permitem que embalagens de polpa moldada de grau alimentício continuem a ser competitivas em termos de custos com produtos similares. Nossas soluções podem ser usadas para fabricar uma variedade de artigos termoformados, incluindo:
- Pratos
- Tigelas
- Bandejas
- Embalagens tipo clamshell
Mais informações
Nossa tecnologia de substituição do PFAS pode não ser a certa para todos os produtores ou todas as aplicações. Para descobrir se as soluções da Solenis para embalagens de fibra moldada podem atender às suas necessidades, fale com um especialista da Solenis hoje.
