Os auxiliares de fermentação Solenis controlam com eficácia os microrganismos indesejáveis, ao mesmo tempo em que promovem e auxiliam a propagação da levedura em processos de fermentação de etanol. Esta família de produtos exclusivos, livres de antibióticos, inclui tecnologias especificamente desenvolvidas para a propagação e fermentação, bem como tecnologias que podem ser alimentadas em processos a montante para o controle de microrganismos concorrentes em toda a fábrica. Produtos patenteados e com patente pendente estão disponíveis.
Os processos de fermentação que utilizam os auxiliares de fermentação Solenis geralmente oferecem benefícios de valor agregado, incluindo:
- Maior controle microbiológico
- Maior viabilidade da levedura
- Maior eficiência da fermentação
- Maior rendimento do etanol
- Maior lucratividade
Designação GRAS
Os auxiliares de fermentação Solenis não contêm antibióticos e não expõem os grãos da destilaria e a cadeia alimentar subsequente a resíduos ativos e indesejados de antibióticos. Todos os auxiliares de fermentação Solenis são reconhecidos geralmente como seguros (GRAS) quando utilizados para produzir grãos de destilaria para a ração de animais destinados a produção de alimentos.
Como Funcionam
Esses auxiliares de fermentação aumentam significativamente a capacidade da levedura de competir com microrganismos indesejáveis nos estágios iniciais críticos de propagação e fermentação. Eles potencializam as funções metabólicas da levedura e criam um ambiente mais favorável para a propagação da levedura.
Eles também impedem a propagação de microrganismos indesejáveis. Eles fazem isso ao danificar ou destruir as membranas celulares desses microrganismos, tornando-os incapazes de competir com a levedura.
Os produtos complementam a maioria dos processos de fermentação em uso atualmente, incluindo processos de isobutanol e de segunda geração. São eficazes tanto em sistemas de pH alto como baixo.
Mais informações
Para orientação técnica gratuita sobre maneiras de melhorar seus processos de fermentação, fale com um especialista da Solenis hoje.
