Categoria: aplicação
Nível: avançado
Idiomas disponíveis: português brasileiro, inglês, holandês, francês, alemão, italiano, polonês, espanhol.
Módulos do curso: aplicação de lavagem de caixas
Recomenda-se que os participantes tenham concluído o treinamento Princípios de higiene e saneamento no processamento de alimentos e bebidas como preparação para este curso.
Descrição do curso:
As caixas são amplamente usadas na indústria de alimentos e bebidas para transportar ingredientes e produtos acabados dentro de uma instalação e entre locais diferentes. As caixas acumulam detritos e oferecem um risco significativo de contaminação se não forem limpas corretamente entre os usos.
Este curso detalha o processo de limpeza e desinfecção de caixas usando lavadoras de caixas automatizadas , olhando para o projeto do sistema, tipos de caixas, sujeiras comuns e as considerações necessárias para combinar um regime de limpeza com as condições.
Adequado para:
Todos os níveis de funcionários, para desenvolver uma compreensão dos princípios da lavagem de caixas.
Objetivos de aprendizagem:
A equipe da Diversey oferece as pessoas, a tecnologia e a experiência certas para resolver seus desafios mais complexos na área de alimentos e bebidas.
