Filtragem por membrana no processamento de alimentos e bebidas

Categoria: aplicação
Nível: avançado
Idiomas disponíveis: português brasileiro, inglês, holandês, francês, alemão, italiano, polonês, espanhol. 

Módulos do curso:

1. Conceitos básicos de membranas
2. Materiais da membrana: restrições de uso
3. Aplicação de limpeza de membranas

Recomenda-se que os participantes tenham concluído o curso Princípios de higiene e saneamento no processamento de alimentos e bebidas como preparação para este curso.

Descrição do curso:

Este módulo avançado apresenta os diferentes tipos de sistemas de filtragem de membrana, gerando uma compreensão detalhada dos princípios fundamentais, onde cada sistema pode ser usado e entendendo as limitações de algumas instalações de membrana e como isso afeta o regime de limpeza.

Adequado para:

Funcionários responsáveis pela eficiência da membrana na fábrica, incluindo gerentes de local e operações, engenheiros, operadores.

Objetivos de aprendizagem:

• Entender os tipos de membranas disponíveis e onde são usadas
• Entender os materiais de membrana disponíveis para microfiltração, ultrafiltração, nanofiltração e osmose reversa
• Estar ciente das limitações de temperatura e pH para diferentes projetos e componentes de membrana
• Compreender a química da limpeza de membranas