Auxiliares de Fermentação Solenis™

Os auxiliares de fermentação Solenis controlam com eficácia os microrganismos indesejáveis, ao mesmo tempo em que promovem e auxiliam a propagação da levedura em processos de fermentação de etanol. Esta família de produtos exclusivos, livres de antibióticos, inclui tecnologias especificamente desenvolvidas para a propagação e fermentação, bem como tecnologias que podem ser alimentadas em processos a montante para o controle de microrganismos concorrentes em toda a fábrica. Produtos patenteados e com patente pendente estão disponíveis.

Os processos de fermentação que utilizam os auxiliares de fermentação Solenis geralmente oferecem benefícios de valor agregado, incluindo:

  • Maior controle microbiológico
  • Maior viabilidade da levedura
  • Maior eficiência da fermentação
  • Maior rendimento do etanol
  • Maior lucratividade

Designação GRAS

Os auxiliares de fermentação Solenis não contêm antibióticos e não expõem os grãos da destilaria e a cadeia alimentar subsequente a resíduos ativos ou antibióticos indesejados. Todos os auxiliares de fermentação Solenis são reconhecidos geralmente como seguros (GRAS) quando utilizados para produzir grãos de destilaria para a ração de animais destinados a produção de alimentos.

Como Funcionam

Esses auxiliares de fermentação aumentam significativamente a capacidade da levedura de competir com microrganismos indesejáveis nos estágios iniciais críticos de propagação e fermentação. Eles potencializam as funções metabólicas da levedura e criam um ambiente mais favorável para a propagação da levedura.

Eles também impedem a propagação de microrganismos indesejáveis. Eles fazem isso ao danificar ou destruir as membranas celulares desses microrganismos, tornando-os incapazes de competir com a levedura.

Os produtos complementam a maioria dos processos de fermentação em uso atualmente, incluindo processos de isobutanol e de segunda geração. São eficazes tanto em sistemas de alto e baixo pH.

Mais Informações

Leia o nosso arquivo Auxiliar de Fermentação Solenis, em inglês (PDF 115 KB), ou fale conosco hoje para obter mais informações.