Solenis: Karşınızda<br />yeni marka kimliğimiz
Nasıl geliştiğimizi görün
Kapat 686C6711-FB74-47F4-AFEE-14D0F9C09B39

Kapalı Alan (CIP-Cleaning in Place) Kimyasalları

Yenilikçi kimyasallar, gelişmiş izleme ve kontrol sistemleri ile gıda ve içecek endüstrisinde karşılaştığınız zorluklar için uzman desteği.

Diversey Logo

Gıda, içecek, süt ürünleri ve ilaç endüstrilerinin sürekli değişen ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla geliştirilmiş kimyasal formüller.

Alkaliler, asitler, şelatlama maddeleri, dezenfektanlar/sanitizerler, enzimler, oksitleyici maddeler, çözücüler ve yüzey aktif maddeler dahil olmak üzere tüm sektörlerdeki her ölçekteki üreticiye uygun, geniş bir yerinde temizlik kimyasalları portföyü sunuyoruz. 

CIP ürünlerimiz, müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak için sektöre uygun geliştirilmiştir ve şunları içerir: 
  • Fosfor ve nitrat içermeyen çözeltiler 
  • Sodyum hipoklorit içermeyen dezenfektanlar 
  • Daha düşük sıcaklık döngülerinde aynı etkinlik seviyesine ulaşan alternatifler 
  • Gelişmiş enzim teknolojisi 
  • AB-BPR'yi destekleyecek bir dizi dezenfektan 
  • Klor dioksit ve performik asit için yerinde dezenfektan oluşturucular 
Etkili CIP temizleme formülleri belirlenirken, aşağıdakilerin göz önünde bulundurulması gerekir: 
  • Temizlenmesi hedeflenen kirin seviyesi ve türü 
  • Üretilen ürünler 
  • Onaylanmış temizlik prosedürleri 
  • Temizlik için uygun zaman 
  • Temizlenecek ekipman malzemeleri 
  • Ekipman üreticisinin tavsiyeleri 
  • Çevresel etkiler 
  • Kimyasal kalıntılar [blog bağlantısı] 
  • Yerel çevresel yönetmelikler 
  • Su kalitesi 
  • Operatör güvenliği 

Uzmanlarımız, özel gereksinimleriniz için en uygun temizlik formüllerini belirlemek üzere sizinle birlikte çalışır. Dünya çapında çeşitli CIP kurulumlarında çalışarak edindikleri bilgi ve deneyime dayanarak tavsiyelerde bulunurlar. 

CIP Kimyasal Bileşikler ve Formülasyonlar ve İşlevleri 
  • Asitler: Mineral birikintileri gibi organik olmayan kirleri çözer. 
  • Alkaliler ve Kostikler: Organik kirleri çözer. 
  • Klor: Protein içeren kirleri temizler. 
  • Dezenfektanlar/Sanitizerler: Mikroorganizma seviyesini “güvenli bir seviyeye” düşürür. Sadece temiz bir yüzeye uygulandığında etkilidir. 
  • Sekestranlar: Suda bulunan ve iyi bir temizlik sağlanmasını engelleyebilecek su sertliğini bağlamak için eklenir. 
  • Sürfaktanlar: Temizleyicinin kirlere nüfuz etmesine yardımcı olur. 
  • Su şartlandırıcılar: Suda bulunan ve iyi bir temizlik sağlamayı engelleyebilecek kirleri kontrol etmek için eklenir. 

Normal organik kirlerle mücadele sırasında tipik olarak alkali deterjanlar kullanılırken; bira taşı, süt taşı veya kireçlenme gibi inorganik kirler için asit deterjanların kullanılması daha uydundur. Bununla birlikte, bazı alkali bazlı formülasyonlar hem organik hem de inorganik kirlere karşı etkili olabilir ve kireçlenme ile başa çıkabilir ve asit ürünler organik kirlerde iyi bir temizlik sonucu sağlayabilir. Güvenilir bir kimyasal tedarikçisiyle işbirliği yapmak kalite, operasyonel ve sürdürülebilirlik hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak en iyi çözümlere erişebilmenizi sağlar. 

*Her zaman amaçlanan uygulama için doğru ürünü kullanın. Kullanım bilgileri güvenlik bilgi formlarında, ürün bilgi formlarında ve ürün etiketinde bulunabilir. Bir ürünün kullanım amacı dışında kullanılması etkinliğini azaltabilir, bu da yüzeyde mikroorganizma kalmasına, ürünün uygun olmaması halinde yüzeye potansiyel zarar verme ve hatta daha ciddi sonuçlar doğurma riski taşır. Bu materyal yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve her kullanıcının kendi tesisi için geçerli olan operasyonel, yasal ve diğer gereklilikleri değerlendirme sorumluluğunun yerine geçmez. 

*Bahsedilen ürünlerin yerel ürün yelpazesini ve bulunabilirliğini teyit etmek için lütfen Diversey temsilcinizle iletişime geçin. 

Ayrıntılı bilgi için gıda ve içecek ekibiyle iletişime geçin

Ürünler

Gıda ve İçecek Ürün Kataloğu

Kapsamlı portföyümüz sayesinde, iş ortaklarımız kimyasallara, ekipmana, bilgiye dayalı hizmetlere (KBS) ve eğitim çözümlerine erişebilir ve bunların tümü onlarca yıllık küresel deneyimimiz ile desteklenir.

CIPCheck™

Gıda ve içecek CIP sistemleri için derinlemesine bir analiz hizmeti. Gıda güvenliği etkinliği ve CIP optimizasyonu için hijyenik tasarım ve temizlik kimyasalları değerlendirmesini içerir. 

Ayrıntılı bilgi

Intelligent CIP™

Yerinde temizlik verilerine açıklık getirir. Onaylanmış protokollere uygunluğu görüntüleyin, olası hijyen sorunlarını ortaya çıkarınve istatistiksel analiz yapın. 

Ayrıntılı bilgi

CIPTEC™

CIP döngüleriniz gereğinden az mı fazla mı temizliyor? CIPTEC, etkin ve etkin olmayan yıkama sürelerini altı sigma güvenlik marjına göre hesaplamak için sensörler ve veri analizleri kullanır. 

Ayrıntılı bilgi

Kaynaklar

Yardım etmek için buradayız.

Diversey ekibi, karmaşık gıda ve içecek sorunlarınızı çözmek için doğru insanları, teknolojiyi ve uzmanlığı sunar.

Müşteri Desteği

Bir sorunuz varsa ya da bir uzmandan bilgi almak istiyorsanız yardımcı olabiliriz.

Müşteri Yönetimi

Ödüllü inovasyondan tanınmış güvenlik uzmanlığına kadar her etkileşime ortaklık ve değer katıyoruz.