Solenis: Karşınızda<br />yeni marka kimliğimiz
Nasıl geliştiğimizi görün
Kapat 686C6711-FB74-47F4-AFEE-14D0F9C09B39

Kapalı Alan Temizlik (CIP - Cleaning in Place)Sistemleri ve Ekipmanları

Yenilikçi kimyasallar, gelişmiş izleme ve kontrol sistemleri ile gıda ve içecek endüstrisinde karşılaştığınız zorluklar için uzman desteği.

Diversey Logo

En yüksek hijyen seviyesi ve en az kaynak kullanımı göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır

Üretim proseslerinizin nihai başarısı için tesisiniz için doğru Kapalı Alan Temizlik (CIP - Cleaning in Place) çözümünü bulmak çok önemlidir. Yüksek ürün kalitesi ve güvenliği, artan üretim süresi, temizlik için daha az duruş süresi ve çevresel verimlilik ancak ihtiyaçlarınıza mükemmel şekilde yanıt veren bir CIP sistemi ile elde edilebilir.  

Hijyenik olarak tasarlanmış sistemlerimizde yalnızca saygın tedarikçilerin güvenilir bileşenleri kullanılır ve müşteri tercihlerine ve gereksinimlerine göre uyarlanır. İki ana CIP sistemi sunuyoruz. 

Esnek CIP Sistemi 

Diversey'in Esnek CIP sistemi, her bir CIP prosesinin uygun tanktan sadece gerekli hacimde çözelti “almasını” sağlar. Geri kazanım tankının sirkülasyon döngüsüyle bağlantısı kesilir ve nesne baypas yoluyla temizleme solüsyonu sirküle edilerek temizlenir.  

Dozajlama ve dağıtım vanalarını bir “küme” halinde kurduğumuz, temizleme solüsyonunun geçtiği mesafeyi kısaltarak enerji ve su kullanımında tasarruf sağladığımız yaklaşımımız sektörde benzersizdir.   

Sistem tasarımımız, her bir CIP formülünün, temizleme sürecini net bir şekilde tanımlamak için 50'ye kadar hedeflenen parametre ile özel olarak hazırlanmasına olanak tanır; farklı konsantrasyonlardaki çözeltiler farklı sıcaklıklarda çalışabilir, bu nedenle yalnızca gereken kimyasalları ve enerjiyi tüketir. Süreç, pastörizatörler, dolgu maddeleri ve karbon karıştırıcılar gibi karmaşık nesnelerde bile tamamen optimize edilebilir.  

Sistem tasarımımızın faydaları şunlardır: 
  • Geliştirilmiş akış kararlılığı 
  • Kapalı devrelerin temizlenmesi durumunda statik ayak aracılığıyla sistemin havasını alabilme özelliği 
  • Her bir temizlik solüsyonunun kullanım ömrünü uzatır. 
  • Tatlı su tüketiminde en az %30 maliyet tasarrufu 
  • Kimyasal tüketiminde en az %25 maliyet tasarrufu 
  • CIP temizleme süresinde en az %20 tasarruf  
  • Önemli ölçüde azaltılmış atık su yükü  
  • Devreye almayı takiben mühendislik/uygulama desteği   

Kompakt / Mobil CIP Sistemi 

Merkezi Esnek CIP sistemine alternatif bir çözüm olan kompakt/mobil CIP sistemlerimiz, sınırlı alana sahip küçük üretim tesislerinde, düşük temizleme sıklığına sahip hatlarda, aseptik hatlarda veya ana CIP sisteminden ayrılması gereken özel hijyen gereksinimleri olan hatlarda/nesnelerde kullanılmak üzere geliştirilmiştir.  

Maksimum akış kapasitesi: 3 bar'da 25m3/h 

Proses tankının maksimum çalışma hacmi: 800L 

Kompakt/Mobil CIP en ideal olduğu alanlar: 
  • Süt ve Süt Ürünleri 
    • Küçük dolum hatları (örn. Aseptik, tereyağı makineleri) 
    • Homojenizatörler 
    • Pastörizatörler  
  • Alkolsüz İçecekler 
    • Mikro dolum hatları  
    • Kısa raf ömrüne sahip ürünler için proses hatları  
  • Alkollü içecekler 
    • Mikro ve mini bira fabrikaları 
    • Şaraphaneler 
  • İşlenmiş Gıda 
    • Soslar ve marinatlar için karıştırma tankları ve hatları (hazır yemekler, teneke kutularda balık) 
    • Çikolata ve karamel hatları 
    • Makarna üretim hatları, fırınlar 
  • Temiz odalar (İlaç ve Kozmetik) 
    • Karıştırma tankları 
    • Dolum makineleri 
Diversey'in CIP Bilgi ve Deneyimi 

Uzmanlığımız, entegre ve tasarlanmış CIP çözümleri sağlama konusundaki 30 yılı aşkın deneyimimizden gelmektedir. Bu deneyimi, özel CIP ihtiyaçlarınızın tam bir analizine uygulayarak mevcut tesislerin yenilenmesine, yükseltilmesine veya ince ayarlarının yapılmasına ya da tesisinizdeki hız, hijyen standartları ve verimlilikte devrim yaratacak yeni, tam entegre bir CIP sisteminin tasarlanmasına ve uygulanmasına öncülük ediyoruz. 

Verimliliği artıran ve çevresel etkiyi azaltan yeni teknolojileri dahil etmek için CIP yaklaşımımızı geliştirmeye sürekli yatırım yapıyoruz.

*Bahsedilen ürünlerin yerel ürün yelpazesini ve bulunabilirliğini teyit etmek için lütfen Diversey temsilcinizle iletişime geçin. 

Ayrıntılı bilgi için gıda ve içecek ekibiyle iletişime geçin

Ürünler

Gıda ve İçecek Ürün Kataloğu

Kapsamlı portföyümüz sayesinde, iş ortaklarımız kimyasallara, ekipmana, bilgiye dayalı hizmetlere (KBS) ve eğitim çözümlerine erişebilir ve bunların tümü onlarca yıllık küresel deneyimimiz ile desteklenir.

CIPCheck™

Gıda ve içecek CIP sistemleri için derinlemesine bir analiz hizmeti. Gıda güvenliği etkinliği ve CIP optimizasyonu için hijyenik tasarım ve temizlik kimyasalları değerlendirmesini içerir. 

Ayrıntılı bilgi

Intelligent CIP™

Yerinde temizlik verilerine açıklık getirir. Onaylanmış protokollere uygunluğu görüntüleyin, olası hijyen sorunlarını ortaya çıkarınve istatistiksel analiz yapın. 

Ayrıntılı bilgi

CIPTEC™

CIP döngüleriniz gereğinden az mı fazla mı temizliyor? CIPTEC, etkin ve etkin olmayan yıkama sürelerini altı sigma güvenlik marjına göre hesaplamak için sensörler ve veri analizleri kullanır. 

Ayrıntılı bilgi

Kaynaklar

Yardım etmek için buradayız.

Diversey ekibi, karmaşık gıda ve içecek sorunlarınızı çözmek için doğru insanları, teknolojiyi ve uzmanlığı sunar.

Müşteri Desteği

Bir sorunuz varsa ya da bir uzmandan bilgi almak istiyorsanız yardımcı olabiliriz.

Müşteri Yönetimi

Ödüllü inovasyondan tanınmış güvenlik uzmanlığına kadar her etkileşime ortaklık ve değer katıyoruz.