İleri Seviye Yerinde Temizlik Kavramları ve Uygulaması

Kategori : Uygulama
Seviye: İleri Seviye
Mevcut Diller: Brezilya Portekizcesi, İngilizce, Hollandaca, Fransızca, Almanca, İtalyanca, Lehçe, İspanyolca.

Kurs Modülleri:

1. Geri Kazanımlı CIP
2. Statik Bacak CIP

Kursiyerlerin bu kursa hazırlık olarak Gıda ve İçecek İşlemede Hijyen ve Sanitasyon İlkelerini tamamlamış olmaları tavsiye edilir.

Kurs Tanımı:

Kapalı Akan Temizlik (CIP) sistemleri temizlik döngüsünü otomatikleştirerek tekrarlanabilir sonuçlar sağlar. Doğru programın kullanılmasını ve kaynakların israf edilmemesini sağlamak için sistemin nasıl çalıştığını anlamak önemlidir.

İleri Seviye Yerinde Temizlik (CIP) Kavramları ve Uygulamaları kursu, katılımcıları yaygın sorunları tanıma becerileri ile birlikte CIP sistemlerinin işleyişini anlamak için ihtiyaç duydukları bilgilerle donatmayı amaçlamaktadır. 

Şunlar için uygundur:

• Kapalı Akan Temizliği (CIP) Kavramları ve Uygulaması kursunda anlatılanları geliştirmek isteyen katılımcılar.
• CIP süreçlerini yöneten veya CIP sistem tasarımı hakkında bilgi sahibi olmak isteyen çalışanlar.

Öğrenme Hedefleri:

• Farklı CIP sistemi türlerini anlama
• CIP sistem türlerini tanıma ve nasıl çalıştıklarını bilme becerisine sahip olma
• Tek kullanımlık ve geri kazanım sistemlerini ve tasarım farklılıklarını anlama
• Yaygın CIP sorunlarını tanıyabilme ve gerektiğinde bunları bir uzmana iletebilme

Kurs Akreditasyonu:

Bu kurs CPD Sertifikasyon Servisi tarafından onaylanmıştır