Tutarlı, verimli ve sürdürülebilir.
Asheville, N.C.'de bulunan Highland Brewery, yüksek kaliteli ürünleriyle tanınıyor. Şirket hala dürüstlük ve çalışanlara, insanlara ve çevreye saygı gibi temel değerlerine sıkı sıkıya bağlı. Yıllar içinde büyüyen mevcut yerinde Highland, haftada 1.000 varile kadar bira üretme kapasitesine ve 20'ye kadar bira çeşidi üretme kabiliyetine sahip.
Bira fabrikası büyüdükçe sadık müşterilerinin sayısı da arttı. Bira fabrikasının yüksek kaliteli ürün itibarını korumak için Highland'in operasyonları ve tedarikçileri kritik öneme sahip. Diversey, Highland'in temizlik süreçlerini mümkün olan en verimli ve çevreye duyarlı kimyasallarla optimize etmesine yardımcı olurken, bira üretim ekipmanlarını temizlemek için gereken duruş süresini de azaltıyor.
Bira üretimi süreci söz konusu olduğunda, temizlik sadece bir gereklilik değil, aynı zamanda her seferinde tutarlı, yüksek kaliteli bir mayalanmış ürün üreten denklemin önemli bir parçasıdır. Diversey'nin Highland Brewery'deki çalışmaları, tank temizleme sürelerini azaltmalarını sağlarken aynı zamanda Highland'ın biralarının temizlik, tazelik ve lezzet özelliklerini korumalarına ve geliştirmelerine olanak tanıdı. Bu azalma aynı zamanda Highland'ın enerji ve su kullanımında önemli iyileşmelere yol açarak şirketin sürdürülebilirlik taahhüdünü destekliyor.
Diversey temizleme protokolleri, Highland Brewery'nin baş bira üretim uzmanının Highland Gaelic Ale'inin müşterilerinin yıllardır beklediği aynı tat ve dokuya sahip olacağını bilerek rahat etmesini sağlıyor.