FillerCheck

更换不同批次间的产品时，存在显著的食品安全交叉污染风险。灌装机的卫生对于确保成品质量不受影响至关重要。为了以高效、有效且可持续的方式保持这一敏感区域需要达到的高卫生水准，必须在所有灌装设施安装自动清洁和消毒系统。

尽管清洁灌装机非常重要，但它会耗费可用的生产时间，影响工厂的整体效率。我们的经验表明，大约 30% 的灌装机清洁成本归因于时间和人工，但在实践中，经过审核的系统在优化前所显示的时间和人工成本占比远高于这一比例。我们发现，尚未充分优化的灌装机清洁系统有可能将 15 - 50% 的清洁时间返还给生产，从而提高您的效率并降低总成本。

泰华施 FillerCheck 是什么？

FillerCheck 是泰华施 Knowledge-Based Services 产品组合中的一种解决方案。这些服务旨在帮助您解决食品安全和运营效率挑战，同时降低总运营成本。

泰华施 FillerCheck 是一项技术、环境和经济评估，用于验证灌装机的有效性、效率以及卫生情况。FillerCheck 将帮助您改善清洁结果、保持遵循微生物标准并保障您的食品安全。我们的服务专家将协助您判断您的灌装机清洁流程是否效率低下，并确定能够带来实质性改善的优化措施。他们将对灌装机清洁系统进行详细探测，以评估系统设计、审核当前清洁程序，并评估适当的资源使用情况。

• 选择适合您污垢特性的化学溶液，以确保每次清洗循环都能达到一致的清洁效果
• 优化灌装机清洁系统的设计、能效和过程自动化
• 降低产品更换期间的潜在交叉污染风险
• 确定改进领域的优先顺序并采取行动
• 如有必要，我们将对清洁结果、微生物标准和特定污染物或过敏原进行额外评估。
• 通过使用含有六大卓越支柱的记分卡，对您的绩效进行分析和基准评估：灌装机模块、EFC 设备、EFC 组织、EFC 步骤参数、使用的 C&D 产品以及卫生检查。 这些结果有助于对改进效果进行追踪。进行泰华施 FillerCheck 之后，您将收到基于四大支柱的建议：
• 高效且有效的卫生设计
• 清洁效率
• 水、能源和化学品效率
• 时间和使用效率