每年,EHMA 与索理思旗下公司泰华施合作,将 EHMA 可持续发展奖颁发给在上一年度成功实施创新可持续发展项目的 EHMA 成员。
2024年4月15日星期一
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EHMA 葡萄牙代表代表 Pinto 先生接受颁奖。
特拉华州威尔明顿市 (美国)——每年,欧洲酒店经理人协会 (EHMA) 与索理思旗下公司泰华施携手,向协会某位经理人成员颁发可持续发展奖,表彰其在上一年度中最成功地实施了创新可持续发展和社会责任项目。2024 年,该奖项的获得者是里斯本科尔坡圣托历史酒店的总经理 Pedro Pinto,他的参赛方案非常新颖,而且颇具启发性:他发明了一款纸牌游戏,对于酒店来说是一项非常新颖、独特且雄心勃勃的活动,同时还让人有机会以有趣的不同方式与员工和客人互动。该游戏要求游戏参与者创造性地思考减排问题,这可以促进人们创新并采用更节能的新技术或新工艺。此次颁奖仪式于 4 月 13 日在威尼斯举行的 EHMA 年度大会庆祝晚宴上举行,当天也恰逢该协会成立 50 周年。
EHMA 主席、希腊和塞浦路斯国家代表兼雅典 Ella Resorts 首席开发官 (CDO) Panos Almyrantis 评论道,“今年,我们再次看到了许多有趣的候选人,他们开展了各种活动,重点关注能源、负责任消费、员工敬业度和福祉、生物多样性保护、本地采购等诸多领域。这表明了协会对可持续发展和环境管理的坚定承诺,同时兼顾社会责任,并以强有力的量化成果为基石。”
评审团包括:索理思企业可持续发展副总裁 Daniel Daggett 博士、EHMA 副主席 Pawel Lewtak、Syrena Hotels 首席执行官兼华沙(波兰)波隆尼亚宫酒店总经理 Pawel Lewtak 和海牙酒店管理大学可持续发展高级研究员 Arjan van Rheede,在索理思企业客户卓越中心和客户支持全球负责人 Yann Bancourt 的协调下,选出了今年的获奖者。
获奖项目将环境社会治理原则与联合国可持续发展目标相结合,形成一个战略管理游戏,其中包含 48 张引人深思的卡片,鼓励游戏参与者批判性地评估和发展其企业战略,以实现可持续发展。此外,这款游戏简单明了,适合受众极广,能快速轻松地让很多人参与进来。
“我们对可持续发展的承诺深深根植于我们运营的各个方面。里斯本科尔坡圣托历史酒店已获得欧盟生命之花认证,这是对酒店采取的所有行动的一种认可”,Pinto 解释道。“在酒店或公司环境都可以选择这款游戏,邀请客人参与,从而让他们积极参与体验”。
在管理游戏中,游戏参与者需要选择废弃物管理策略并面临相应结果,了解其决策与模拟环境中回收率之间决策的直接关联。在其他场景中,游戏参与者会因选择使用 PCR 材料而获得奖励,从而说明 PCR 在商业运营中的优势和实用性。其最终目标是帮助游戏参与者更深入地了解商业决策对二氧化碳排放量造成的影响,培养减排思维,并鼓励他们在其商业模式中融入可持续实践。
竞争对手:
Eleni Basi,希腊科斯岛 Koullias Hotels 总经理
Koullias 集团意识到减轻旅游业环境影响的迫切需要,并已采取重大措施,减少食物浪费并提高可持续性。该集团已实施有效的食物浪费管理策略和其他可持续实践,例如提高能源效率和减少废弃物,以最大限度地减少其生态足迹。该集团优先考虑本地产品,并根据可持续性标准筛选所有供应商,积极寻求更可持续的解决方案。
Marco Montagnani,意大利科莫省梅纳焦 Grand Hotel Victoria Concept & Spa 总经理
Grand Hotel Victoria Concept & Spa 已获得 Travel and Charm 绿色认证,始终致力于保护地球。采取的举措包括设立生态废弃物处理区、免费冷却系统、使用电动汽车以及在酒店全面停止使用塑料制品。因此,Grand Hotel Victoria 将自己视为科莫湖的绿色心脏,置身于大自然中,面朝湖泊,受益于所处环境,并致力于尊重环境。
Raimondo Sartorio,意大利科莫省波尔莱扎的 Parco San Marco Hotels & Beach Resort
完善的环境构成了该酒店综合体的基础;因此,管理层注重自然与环境的和谐共生,并以此理念开展商业运营。环境保存完好,动植物群多种多样,有助于旅客放松身心、恢复神采并享受难忘的假日体验。实施面向未来的创新项目不仅需要长期投资,还需要一支灵活、富有创造力且能力卓绝的优秀团队,在充满活力的氛围中协同合作,该酒店管理层对此尤为重视。
Emmy Stoel,荷兰阿姆斯特丹索菲特传奇大酒店总经理
该酒店致力于实现环境和社会可持续发展方面的最佳实践。作为其社会参与项目的一部分,该大酒店与当地和全国慈善组织密切合作,参与以教育、减废、食品、贫困、孤独、老年人等为重点的项目。为了能够专注于这些活动,大酒店设立了企业社会责任 (CSR) 委员会,该委员会致力于实现目标、分析结果,并根据信息提出新活动,以实现目标。
在泰华施——索理思旗下公司,我们提供清洁、卫生和预防感染解决方案,服务于酒店、餐饮服务、医疗保健、饮料、以及加工食品和乳制品市场。这些解决方案包括先进的化学品、数字技术和增值服务,使客户能够建设一个更清洁、更安全、更可持续的世界。
欧洲酒店经理人协会 (EHMA)——1974 年,职业道德无可争议的多名知名酒店经理人在罗马创立了欧洲酒店经理人协会,旨在维护和提升酒店行业的形象。该协会成员皆为高级酒店经理人,其旨在将协会打造成首选酒店经理人协会,成为欧洲最负盛名且风格独特的酒店的代表。该协会践行诚信、忠诚和信任等核心价值观,支持兼收并蓄且充满新思想的网络环境,分享经验、见解和支持,确保在酒店行业内进行有效沟通。该协会目前拥有来自欧洲 23 个国家/地区的 440 多名成员,约 400 家酒店、86,000 间客房和 66,000 名员工。
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