FillerCheck

Produktwechsel stellen ein erhebliches Risiko für Kreuzkontaminationen dar. Die Abfüllanlagen müssen bestimmten Hygieneanforderungen entsprechen, damit die Qualität des Endproduktes nicht beeinträchtigt wird. Um einen hohen Hygienestandard in diesem sensiblen Bereich sowie eine angemessene Effizienz, Effektivität und Nachhaltigkeit zu erreichen, müssen die Abfüllanlagen automatisch gereinigt und desinfiziert werden. 

Die Reinigung der Abfüllanlagen ist zwar unerlässlich, nimmt aber auch einen beträchtlichen Teil Ihrer Produktionszeit ein und beeinträchtigt die gesamte betriebliche Effizienz. Unsere Erfahrung zeigt, dass etwa 30 % der Reinigungskosten der Zeit und Arbeit zugeschrieben werden können. In der Praxis haben auditierte Systeme jedoch gezeigt, dass der Prozentsatz vor einer Optimierung sogar noch höher ist. Wir haben festgestellt, dass durch eine optimierte Reinigung, 15-50 % mehr Produktionszeit übrig wäre, was zu einer Steigerung der Effizienz und Senkung der Kosten führt. 

Was ist Diversey FillerCheck? 

FillerCheck ist eine Dienstleistung aus dem Knowledge Based Services-Programm von Diversey. Diese Dienstleistungen helfen Ihnen dabei, die Lebensmittelsicherheit und betriebliche Effizienz zu verbessern und gleichzeitig Ihre Gesamtbetriebskosten zu senken.  

Diversey FillerCheck ist eine technische, ökologische und wirtschaftliche Bewertung der Wirksamkeit und Effizienz von Fülleranlage und Hygienemaßnahmen. FillerCheck hilft Ihnen, Ihre Reinigungsergebnisse zu verbessern, mikrobiologische Standards aufrechtzuerhalten und Ihre Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Unsere Serviceexperten helfen Ihnen dabei zu erkennen, ob Ihr Reinigungsverfahren für Ihre Abfüllanlagen nicht die erforderliche Leistung erbringt und welche Optimierungsmaßnahmen ergriffen werden können, um signifikante Verbesserungen zu erzielen. Sie führen eine umfangreiche Prüfung Ihres Reinigungssystems für die Abfüllanlagen durch, um Design, derzeitige Reinigungsprozesse, Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch und die Taktzeiten zu prüfen.   

• Stellen Sie sicher, dass die Chemie für Ihre Verschmutzungen geeignet ist, damit Sie mit jedem Zyklus eine wiederholbare Reinigung liefern können. 
• Optimieren Sie das Design des Füllerreinigungssystems, die Energieeffizienz und die Prozessautomatisierung 
• Senken Sie das Risiko einer Kreuzkontamination bei Produktwechseln 
• Priorisieren Sie Verbesserungsbereiche und ergreifen Sie entsprechende Maßnahmen 
• Bei Bedarf führen wir zusätzliche Bewertungen des Reinigungsergebnisses, mikrobiologischer Standards und spezifischer Verschmutzungen oder Allergene durch. 
• Analyse zur Bewertung Ihrer Leistung mit einer Scorecard in sechs Schwerpunktbereichen: Füllerblock, Anlagen, Organisation, Schrittparameter, verwendete Reiniguns- und Desinfektionsmittel und Hygieneprüfung.  Ergebnisse können dazu beitragen, Verbesserungen nachzuvollziehen. Nach Durchführung des FillerChecks erhalten Sie Empfehlungen auf der Grundlage von vier Schwerpunktbereichen: 
• effektives und effizientes Hygienic Design 
• Reinigungseffizienz 
• Effiziente Nutzung von Wasser, Energie- und Chemie 
• Zeit- und Nutzungseffizienz